Was macht ein Spezialist für Food Service für Armee (MOS 92G)??

Es gibt eine Vielzahl von Jobs innerhalb der Armee, die als Unterstützungsrollen fungieren und so wichtig sind, um diesen gesamten Zweig des Dienstes reibungslos und pünktlich zu halten. Tatsächlich ist es 100% unbestreitbar, dass die Soldaten im Bereich Food Services die Lebensline für die Armee sind.

Wenn die meisten Menschen an Arbeitsplätze in Thearmy denken, denken sie wahrscheinlich an Soldaten in der Infanterie oder im Betriebstank auf dem Feld oder an Beamte, die angespannte Strategiesitzungen durchführen. Aber keine dieser Arbeitsplätze ist ohne die Versorgungslinie von Lebensmitteln und Wasser möglich. Der Spezialist für die Armee -Food -Service macht alles in großem Maßstab in der Armee -Essanlagen (DFAC), in denen sich die Truppen hinsetzen und ein heißes Essen zwischen Trainings- oder Betriebsereignissen holen können.

Der Food Service -Spezialist ist in erster Linie für die Zubereitung und den Service von Mahlzeiten sowohl in Field- als auch in der Garrison Food Service -Operationen verantwortlich. Soldaten in dieser militärischen Berufsspezialität (MOS) 92G Bereiten Sie alle Arten von Nahrungsmitteln nach Standard- und Ernährungsrezepten vor, sowie die Bestellung und Überprüfung von Nahrungsmittelversorgung und das Zubereiten von Fleisch zum Kochen.

Spezialistin und Verantwortlichkeiten des Armee -Food -Service (MOS 92G)

Auf der Website der Armee besagt, dass Food Service -Spezialist "Bakes, Pommes, Braten, Strecken, köcheln lassen, Dampf und Setze gemäß den vorgeschriebenen Produktionsplan der Armee vorgeschrieben ist."Das deckt so ziemlich jede Art von Essen ab, die sie in einer DFAC- oder Messhalle servieren würden.

Wie ein traditioneller Souskoch oder Küchenassistent erfüllt der Food Service -Spezialist Aufgaben, die Folgendes enthalten:

• Servierlinien einrichten
• Nahrungsmittel garnieren
• Stellen Sie sicher, dass der Schutz und die sanitären Maßnahmen der Nahrungsmittel sowohl auf dem Feld als auch in der Garnison befolgt werden
• Erhalten und lagern Sie Lebensmittel von Lieferanten
• Allgemeine Haushaltsaufgaben erfüllen
• Küchengeräte bedienen, pflegen und reinigen
• Führen Sie vorbeugende Wartung für Garnison und Feldküchengeräte durch, um die Küche am Laufen zu halten und Soldaten zu füttern

Die Arbeit, die Küche sicher und dyitärisch zu halten. Sie stellen sicher, dass die ordnungsgemäß. Sie überwachen und leiten auch das Küchenpersonal in der niedrigeren Klasse mit begrenzten Aufsichts- und Inspektionsverantwortung, einschließlich der Schichtüberwachung.

Spezialistin des Armee Food Service (MOS 92G)

Die Gesamtvergütung für diese Position umfasst Lebensmittel, Wohnungsbau, Sonderzahl, medizinische und Urlaubszeit. Wenn Sie bestimmte MOS -Codes in der Armee unterscheiden, können Sie auch für bestimmte Bargeldboni von bis zu 40.000 US.

Möglicherweise können Sie auch Bildungsleistungen wie Stipendien zur Deckung der vollen Kosten für Studiengebühren, ein Stipendium für Lebenshaltungskosten und Geld für Bücher und Gebühren erzielen.

Bildung, Ausbildung und Zertifizierung

Um für diese Position berechtigt zu sein, müssen Sie bestimmte Qualifikationen wie folgt abschließen:

• Ausbildungsqualifikation: Um sich für MOS 92G zu qualifizieren. Darüber hinaus ist ein normales Farbsehen erforderlich. Einzelpersonen werden auch an einem Unterricht im Klassenzimmer teilnehmen.
• Ausbildung: Der AFOD-Service-Spezialist erhält 10 Wochen grundlegender Kampftraining und neun Wochen fortgeschrittener individueller Training mit Anweisungen am Arbeitsplatz. Soldaten teilen ihre Zeit zwischen Klassenzimmer und Feld, was in diesem Fall die Küche bedeutet. Dies beinhaltet die Übung bei der Zubereitung von Speisen sowohl in Garrison- als auch in Feldumgebungen. Ausbildung für kulinarische Spezialisten findet in Fort Lee VA statt. In der Regel sind 92G-Mitarbeiter für die Ernährung von 25-1.300 Personen pro Mahlzeit verantwortlich. Das Training umfasst die Vorbereitung von Standard- und Ernährungsmenüs und -rezepten, das Zubereiten und Kochen einer Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich Bäckereien, Grundlagen für Lebensmittel und Versorgung sowie die richtigen Verfahren für die Aufbewahrung verderblicher Gegenstände wie Fleisch und Geflügel.

Fachkenntnisse und Kompetenzen des Armee -Food -Service (MOS 92G)

Besondere Soft Skills, Fähigkeiten, mit denen Sie durch Lebenserfahrungen geboren oder erworben wurden, ermöglichen es Ihnen, in dieser Position erfolgreich zu sein, wie z. B. Interesse oder Stärke in den folgenden Bereichen:

• Kochen
• Hauswirtschaft
• Gesundheit
• Mathematik
• Buchhaltung
• Chemie

Jobausblick

Die meisten kulinarischen Spezialisten der Armee haben Pläne, eines Tages ein Chefkoch zu werden, in einem Fünf-Sterne-Restaurant zu arbeiten oder ein eigenes Lebensmittelgeschäft zu besitzen. Die Armee wie bei anderen Diensten bietet ein Training am Arbeitsplatz, bei dem Sie eine Fähigkeit erlernen und gleichzeitig ein Gehalt und Vorteile erhalten.

Sie können Ihre Karriere in der Armee fortsetzen und mit einer Rente und Vorteile und/oder den Fähigkeiten in den Ruhestand gehen, die über eine vierjährige Karriere im Militär erlernt werden, und wenden Sie sie auf Ihre eigene zivile Karriere in der Lebensmittelindustrie an.

Die Fähigkeiten, die Sie als kulinarischer Spezialist lernen. Je nachdem, welche Spezialität Sie wählen, können Sie eine Karriere als Koch, Koch, Fleischschneider, Metzger oder Bäcker verfolgen.

Arbeitsumgebung

Die Aufgabe eines kulinarischen Spezialisten wird in einer Küchenumgebung ausgeführt und kann entweder an Land oder an Bord eines Schiffes gelegen werden.

Arbeitsplan

Diese Position hat in der Regel einen Vollzeitarbeitsplan.

Wie man den Job bekommt

Erforderliche ASVAB -Score (en)

Betreiber & Lebensmittel (von): 85

ANDERE VORRAUSSETZUNGEN

Normales Farbsehen ist erforderlich

Vergleich ähnlicher Jobs

Weitere Jobs im Food Service -Bereich sind Ernährungsversorgungsspezialisten MOS 68m. Sie arbeiten mit registrierten Ernährungsbereichen zusammen, um spezielle Diäten gemäß den Ernährungsanforderungen zu planen, Menüs zu schaffen und kleine Mengen an Lebensmitteln zuzubereiten. Sie bieten auch grundlegende Ernährungsberatung auf Grundstufe wie in Wellness -Kliniken oder Klassenzimmerumgebungen.

Einige ähnliche zivile Berufe umfassen die folgenden:

• Köche und Kopfköche
• Köche, Institution und Cafeteria
• First-Line-Vorgesetzte/Manager von Lebensmitteln und Dienern
• Arbeiter für Lebensmittelzubereitung

Programm für Partnerschaft für Jugenderfolg (PAYS)

Soldaten, die daran interessiert sind, Koch außerhalb des Militärs zu sein. Das Pays -Programm ist eine Rekrutierungsoption, die ein Vorstellungsgespräch mit militärfreundlichen Arbeitgebern garantiert, die nach erfahrenen und geschulten Veteranen suchen, um sich ihrer Organisation anzuschließen. Sie können mehr online auf der Site der Army Pays -Programme erfahren.

• Kraft Food Global, Inc
• McDonald's Restaurants von Hawaii, Inc.
• Grand Sierra Resort
• Shearer's Foods, Inc.
• Dot Foods, Inc.
• Patrick Cudahy, Inc.
• Santa Fe Viehfirma

Armeevideo zum kulinarischen Spezialisten