Was alle Einzelhändler über Grundstücke wissen sollten

Produkte, die regelmäßig und aus der Notwendigkeit gekauft wurden. Traditionell haben diese Elemente weniger Markdowns und manchmal niedrigere Gewinnmargen. Während die Preisveränderungen die Nachfrage nach bestimmten Produkten erhöhen oder senken können, ändert sich die Nachfrage nach Grundwaren selten, wenn sich die Preise ändern. Sie sind notwendige Artikel, damit Sie im Geschäft bleiben müssen.

Beispiele für Grundstücke und Produkte

Grundstücke (auch als Grundprodukte, Grundnahrungsmittel, Kernprodukte und Notwendigkeitsgüter bekannt) sind inventarische Gegenstände, die Kern für Ihr Unternehmen sind. Zum Beispiel sind Haken und Angelschnüre Grundnahrungsmittel eines Tackle -Shops. Golfbälle sind ein Grundnahrungsmittelprodukt für einen Golfpro -Shop. Wenn Sie ein Lebensmittelgeschäft haben, sind Brot, Milch und Eier wahrscheinlich unter Ihren Heftklammern.

Die meisten Kunden sind sich der Grundnahrungsmittel nur eindeutig bewusst, wenn Sie ausverkauft sind. Überlegen Sie, was mit Lebensmittelgeschäftsregalen bei Notwetterverhältnissen passieren kann. In seltenen Fällen werden jedes Jahr, wenn warme Klimaaaten Eis und Schnee bekommen, die Regale des Lebensmittelgeschäfts von besorgten Verbrauchern, die befürchten.

Warum sie so wichtig sind

Käufer kaufen selten Grundstücke, die auf dem Preis basieren. Es ist ein starkes Wissen für einen Einzelhändler. Betrachten Sie unser Beispiel für Golf Pro Shop erneut. Wenn Sie im Begriff sind, für eine Runde Golf abzukommen, brauchen Sie Bälle und Sie sind bereit, mehr für sie vor Ort zu bezahlen, da Sie sie sofort benötigen. Sind Sie auf dem Weg zu einem Familienpicknick und brauchen Eis und Getränke? Sie halten unterwegs im Laden, nur aus Gründen der Bequemlichkeit. Und während Sie sich über den Preis beschweren, kaufen Sie immer noch. 

Der schnellste Weg, um Kunden zu verlieren, besteht darin, die Heftklammern in Ihrem Geschäft zu verlassen. Bei der Befragung über die Wahrnehmung von Einzelhandelsgeschäften verweist die Kunden als einer ihrer Hauptgründe für den Einkauf anderswo nicht mehr über die "Grundlagen" (Grundlagen "(Staples), die nicht vorrätig sind. Während sich Einzelhändler dazu neigen, sich auf die neuesten Stile und Trends zu konzentrieren, sind es die Grundlagen, die Ihre Kunden dazu bringen, anderswo einzukaufen.

Stellen Sie sich vor, Sie gehen für Brot in ein Lebensmittelgeschäft, und es war alles raus. Was würden Sie über diesen Laden denken?? Was würde es für Ihr Vertrauen oder Vertrauen in diesen Einzelhändler tun?? Würden Sie das nächste Mal woanders zurückkehren oder einkaufen?? Wenn es sich um eine Grundnahrungsmittel handelt, die Sie brauchten, sind die Chancen sehr hoch, dass Sie mit Ihren Füßen abstimmen und von nun an woanders einkaufen.

Wenn Staple -Produkte zu "Zubehör" werden

In der Branche mangelt es den Grundprodukten oft an Aufmerksamkeit. Diese Produkte werden häufig in den Status "Zubehör" im Geschäft abgestiegen. Während es wahr ist, dass viele Grundnahrungsmittelprodukte Komplimente oder Zubehör für andere Gegenstände sind-Sie brauchen eine Fischereistange, bevor Sie eine Linie benötigen, zum Beispiel-die Wahrheit ist, dass viele Kunden Ihr Geschäft nur für die Staples einkaufen und nicht die anderen erwarten und nicht erwarten Sie haben sie immer zur Hand haben. Sie achten also besser darauf, sie auf Lager zu halten.

Das Nettoergebnis des Abstiegs Ihrer Heftklammern in den Status des Zubehörs ist, dass Sie es als Bürger der zweiten Klasse in Ihrem Inventarmanagement behandeln. Mit anderen Worten, Sie müssen jede Woche offen für diese Artikel für diese Artikel eingehen. Zu oft kauft ein Einzelhandelsgeschäft zu viel "Trend" -Pventor. Das heißt. Und dies wirkt sich dramatisch auf das Kundenerlebnis aus.

Das Endergebnis

Seien Sie schlau mit Ihrem Inventar an Grundnahrungsmitteln. Einige würden den Rückstand verdoppeln, nur um "sicher zu sein."Auch dies ist ein schlechtes Inventarmanagement. Inventar im Hinterzimmer kostet Sie Geld. Und der Geldmangel zwingt Sie oft, vor dem Saisonende Markdowns in Ihrem Geschäft umzusetzen, nur um Geld zu generieren.

Ein Kunde, der weiß, dass er sich auf Staple -Waren auf Sie zählen kann. Setzen Sie also Ihre Grundnahrungsmittel auf die automatische Wiedereinsetzung.