Verkauf von zu Hause aus gebacken
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- Hr. Carl Kúhn
Gern Sie gerne zu backen?? Sind Sie die Ansprechpartnerin für die Spendenaktion für die Schule oder die lokalen gemeinnützigen Organisationen von Cookie-Verkauf? Watschen Sie Backenwettbewerbe im Fernsehen, wenn Sie sich wünschen, Sie könnten mit dem Hauptpreis antreten, um Ihre eigene Bäckerei zu eröffnen?? Dann möchten Sie in Betracht ziehen, von Ihrer Fähigkeit zu profitieren, leckere Leckereien zu backen.
Backwarenunternehmen haben in den letzten Jahren immer beliebter, aber tatsächlich gibt es eine Weile da. Frau. Fields begann in den 1970er Jahren ihre dekadenten Kekse zu verkaufen.In jüngerer Zeit haben viele Unternehmer begonnen.
Wenn es um das Backen von Zuhause geht, können Sie viele verschiedene Leckereien machen, einschließlich:
- Kuchen und Cupcakes
- Kekse
- Brownies und Bars
- Kuchen
- Muffins
- Brot
- Gebäck
- Biscotti
- Hunde behandelt
Das Starten einer Bäckerei zu Hause mag lustig und einfach klingen - schließlich backen Sie bereits. Es gibt jedoch einige Nachteile, wenn Sie ein Heimbackgeschäft betreiben, das Sie berücksichtigen müssen, bevor Sie Ihre erste Gruppe von Leckereien backen.
Hier finden Sie eine Übersicht und ein paar Ressourcen, wie Sie Ihre Liebe zum Backen in ein Heimgeschäft verwandeln können.
Vorteile eines häuslichen Backgeschäfts
Es gibt mehrere großartige Gründe, um Ihre Backwaren von zu Hause aus zu verkaufen, darunter:
- Tu was du liebst, vorausgesetzt, du liebst das Backen.
- Kreativer Ausdruck. Vielleicht setzen Sie Ihren Backwaren eine einzigartige Wendung.
- Leicht zu starten. Sie haben bereits eine Küche und Kenntnis des Kochens.
- Es gibt immer einen Markt für leckere Backwaren.
- Kann lokal und/oder online verkaufen, abhängig von der Fähigkeit Ihres gebackenen Guten, geliefert oder versandt zu werden.
Nachteile eines heimischen Backgeschäfts
Es gibt einen Nachteil für alle Unternehmen, einschließlich derjenigen, bei denen Backwaren von zu Hause aus verkauft werden, z. B.:
- Food -Service -Unternehmen werden in der Regel vom Berufs- oder Gesundheitsministerium Ihres Staates reguliert. Sie müssen daher die Gesetze Ihres Staates zum Verkauf von von zu Hause aus gebackenen Lebensmitteln herausfinden und sicherstellen, dass Sie einhalten.
- Die meisten Staaten verlangen, dass Ihre Backgeräte (ich.e. Mixer und Löffel) und Vorräte (ich.e. Mehl) von Ihrem persönlichen Kochen getrennt sein. In einigen Fällen benötigen Sie eine separate Küche.In einigen Staaten können Sie Ihre persönliche Küche verwenden, aber Sie benötigen immer noch separate Geräte und Vorräte.
- Sie verdienen nur Geld, wenn Sie gebackene Artikel verkaufen, was bedeutet.
- Während Ihre Familie Ihre Küche lieben kann, können Ihre Kunden möglicherweise nicht.
- Der Wettbewerb könnte schwierig sein und Sie müssen wissen, wie Sie sich in der Menge abheben können.
- Wenn Sie erfolgreich sind, ist es wahrscheinlich, dass Sie Ihre Heimatküche auswachsen.
Was Sie brauchen, um ein Heimbackgeschäft zu starten
Es versteht sich von selbst, dass Sie wissen sollten, wie man backt und dass Ihre Zubereitungen sehr lecker sind. Es gibt verschiedene andere Dinge zu wissen oder zu erhalten, wenn Sie ein Backgeschäft gründen, einschließlich:
- Ausreichende Fähigkeiten und Kenntnisse der sicheren Lebensmittelvorbereitung und potenziellen Ernährungsprobleme. Zum Beispiel möchten Sie offenlegen, ob Sie Erdnüsse in Ihrer Küche haben, um Verbraucher zu warnen, die gegen die Nuss allergisch sind.
- Ein Hintergrund für Einzelhandels- oder Lebensmittelservice wäre hilfreich.
- Ein Vorrat an Zutaten plus Zimmer, um sie zu lagern, ein regelmäßiges Einkaufsregime und gute Lieferanten. Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise Ihre Ausrüstung und Zutaten getrennt von Ihren persönlichen aufbewahren müssen.
- Alle Lizenzen oder Inspektionen, die von Land, Landkreis und/oder Stadt erforderlich sind. Ein Gesundheitsinspektor kann Ihr Zuhause besuchen.
- Ein Verständnis Ihrer Konkurrenz und wie Ihre Backwaren in der Menge abheben werden.
So starten Sie ein Heimbackgeschäft zu Hause
Wenn Sie bereit sind, Gewinne zu erzielen.
- Erfahren Sie die Gesetze und Vorschriften Ihres Staates in Bezug auf Food -Service -Unternehmen.
- Erhalten Sie die erforderlichen Lizenzen und Genehmigungen, um Ihr Unternehmen zu gründen. Ihre Regierungsbeamten Ihrer Stadt oder des Landkreises werden diese Informationen haben. Möglicherweise können Sie die Details erhalten, die Sie für Ihre Lizenz online benötigen und einreichen.
- Wenden Sie sich an die Steuer oder das Büro Ihres Bundesstaates oder nicht, ob Sie Umsatzsteuer für Ihre Lebensmittel erheben müssen oder nicht. Oft können Sie Ihre Umsatzsteuererlaubnis online erhalten.Sie sind normalerweise kostenlos, müssen jedoch die Umsatzsteuer monatlich oder manchmal vierteljährlich für die von Ihnen verkauften Artikel bezahlen.
- Finden Sie heraus, ob Sie eine Lebensmittelsteuer erheben müssen. Einige Staaten und Orte erheben nicht nur Umsatzsteuer, sondern haben auch zusätzliche Steuern auf Lebensmittel.Die meisten Staaten und Standorte verfügen über Informationen zum Start von Business -Startups auf ihren offiziellen Websites, die Ihnen helfen sollen, diese Frage zu beantworten und Informationen dazu zu erhalten, wie dies zu tun ist.
- Erstellen Sie eine LLC oder eine andere Geschäftseinheit (kein alleiniges Eigentum), um Ihr persönliches Vermögen am besten vor einer Klage zu schützen, wenn jemand krank wird oder Probleme mit Ihren Lebensmitteln haben sollte.Wenn Sie einen Partner in Ihrem Unternehmen haben, möchten Sie eine Partnerschaft einrichten.
- Entscheiden Sie, welche Arten von Backwaren verkaufen sollten. Wenn man anfängt, wird es am einfachsten sein, sich auf ein oder zwei Gegenstände wie Brot oder Kekse zu konzentrieren. Wenn Sie sich in Ihr Unternehmen einlassen, lernen Sie, was profitabel ist und was Ihre Kunden mögen, Ihr Menü erweitern. Überlegen Sie auch, was Ihre Backwaren hervorheben wird. Zum Beispiel werden Ihre Artikel aus allen organischen Zutaten hergestellt? Sind sie glutenfrei??
- Schreiben Sie einen Geschäftsplan.
- Kaufen Sie separate Kochgeräte und -versorgungen. Dies ist wahrscheinlich eine Voraussetzung in Ihrem Bundesstaat, aber auch hilfreich, um Ihre persönlichen und geschäftlichen Abschlüsse zu halten, einschließlich der Ausgaben für die steuerlichen Zwecke für Eigenheime.
- Bestellen Sie Verpackungen und Beschriftungen für Ihre Waren.
- Backen Sie Ihre Leckereien.
- Verkaufen Sie Ihre Leckereien. Erstellen Sie einen Marketingplan, um Ihren Markt zu finden und zu erreichen. Zu den Ideen gehört, sie auf den Markt Ihres Bauern zu bringen, sie online zu verkaufen (Sie können online bestellen, oder Sie können Ihre Artikel versenden, wenn sie robust genug für den Versand sind) und/oder in lokalen Cafés, Restaurants und anderen Geschäften zu versenden das verkauft Lebensmittel. Sie können in Betracht ziehen, ein Food -Blog zu starten, um Ihr Produkt zu bewerben, und es kann zu einer zusätzlichen Einnahmequelle werden.
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