Probe Restaurant Lunch Menü

Dieses Beispiel -Mittagsmenü wurde in einem tatsächlichen Restaurant verwendet und die Preise werden aktualisiert, aber Sie sollten Ihre eigene Mathe machen, um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittelkosten korrekt sind. In diesem Menü wurde absichtlich eine Vielzahl von Zutaten verwendet, die mit einem Abendmenü gut überqueren. Die Verwendung von Zutaten für verschiedene Menüpunkte sollte das Nahrungsmittelbestand niedrig halten und den Verderben durch Verderben reduzieren.

Dieses Restaurant aus einer kleinen Gemeinde in Maine befand sich in Familienbesitz und die Speisekarte bietet viele vertraute Lebensmittel wie Salate und Burger, aber mit unseren eigenen besonderen Details, einschließlich der lokal gekauften Lebensmittel, wann immer möglich. Lokale Lebensmittel lassen Ihre Speisekarte auf Kettenrestaurants abheben und verleiht der Mahlzeit die Wahrnehmung des Wertes - dh Menschen sind bereit, mehr für lokal produzierte Lebensmittel zu bezahlen.

Dieses Menü integriert lokales Bier und Hummer - eine Spezialität von Maine, und es würde in regelmäßigen Abständen exotische Lebensmittel oder wirklich gehobene Specials hinzufügen, insbesondere während schwerer Touristenjahreszeiten. Ansonsten war der Fahrpreis einfach, und das mochte es den Kunden. Die Artikelbeschreibungen sind kurz und auf den Punkt, um es dem Kunden zu erleichtern, zu finden, wonach er sucht, und um die Druckkosten zu senken, da das Menü nur eine Seite lang ist.

Vorspeisen

• Suppen: Suppe des Tages - $ 2 $.95/$ 4.95 Meeresfrüchte -Chowder - $ 5.95/$ 7.95
• Hummerbiskuit - $ 5.95/$ 7.95 französische Zwiebel - $ 3.95/$ 5.95
• Buffalo Flügel oder Ausschreibungen - $ 9.95
• Mozzarella Sticks - $ 4.95
• Roter Hook Ale geschlagene Popcorn -Garnelen - $ 8.95
• Zwiebelringe - $ 4.95 Süßkartoffel -Pommes - $ 4.95

Salate

• Caesar -Auswahl: einfach - $ 8.95 mit Hühnchen - $ 9.95 mit Garnelen - $ 11.95
• Mit Hummer: Marktpreis mit gegrilltem Lendenstück - 13 US -Dollar.95 mit Krabbenkuchen - $ 11.95
• Griechischer Salat- frischer Spinat, knusprige Romaine, Tomaten und griechische Oliven mit einem Feta-Walnuss-Dressing. - $ 9.95
• Spinatsalat- frischer Spinat mit Pilzen, hart gekochtem Ei und warmer Speckvinaigrette. - $ 9.95

Spezialwiches

Alle Sandwiches werden mit Pommes und Krautsalat serviert. Süßkartoffel -Pommes, Quinoa -Salat, seitlich geworfener Salat für jeweils 2 US -Dollar erhältlich. 

• Krabbenkuchen -Sandwich - ein zartes Krabbenkuchen, der auf einer gerösteten Rolle mit Salat und Tartarsauce serviert wird. $ 7.95
• Toskanisch gegrilltes Hühnchen-Panini-Hähnchen mit Provolone, Artischockenherzen und geröstetem roten Pesto auf gegrilltem Rosmarin-Focaccia. $ 9.95
• Southwest Turkey Club - Turke. $ 9.95
• Mittelmeer Panini Panini - Rösten Truthahn auf gegrilltem Rosmarin -Focaccia mit einer Spinat -Arten -Käse -Käse -Sauce. $ 9.95
• Pulled Schweinefleisch - Unser langsam geröstetes Schweinefleisch kochte in würziger BBQ -Sauce und serviert auf einer gerösteten Rolle mit Cheddar -Käse. $ 9.95
• Hummerrolle - ein Favorit in Maine. Praller Hummerfleisch, Mayo und knuspriger Salat auf einer gerösteten sperrigen Rolle. Marktpreis
• Thunfischschmelze - Sie wählen Brot mit Thunfischsalat und Cheddar -Käse auf dem Grill. $ 7.95
• Französischer Dip - eine geröstete Subrolle mit rasierter Prime Rib und einer Tasse französische Zwiebeluppe zum Eintauchen. $ 10.95
• Bauen Sie Ihre eigenen - Ihre Wahl für geschnittene Truthahn, Prime Rib, Schinken oder Thunfisch mit Ihrer Auswahl an Käse. $ 7.95
• BLT - genug gesagt. $ 7.95
• Suppe und Sandwich oder Salat - Ihre Wahl unserer Suppe des Tages mit einem ½ Sandwich oder einem Beilagensalat. $ 8.95

Bauen Sie Ihren Burger

• 8oz Angus Beef Pastetchen serviert auf einem Kaiser Sauerteig -Roll mit Salat, Tomate, rote Zwiebel. $ 10.95
• Schwarz und Blau - Angus Patty mit geknacktem schwarzem Pfeffer gerieben und mit cremiger Blauschimmelkäse von York Hill Farm belegt. $ 12.95
• Applewood geräucherter Cheddar - Angus Patty mit Cabot Farms Applewood geräucherte Cheddar und eingelegte rote Zwiebeln. $ 12.95
• Karolibean -Ruck - Ruck Spiced Pastetchen mit Schweizer Käse und gegrillter Ananas. $ 11.95

Alle Burger werden mit Salat, Tomaten, roten Zwiebeln und Pommes für Hausgeschnitten serviert. Süßkartoffel -Pommes oder Zwiebelringe nur $ 2 extra. Fragen Sie Ihren Server unbedingt nach unseren täglichen Dessert -Specials und unserem Haus zu handwerklichem Eiscreme!