Restaurantversicherung und rechtliche Grundlagen
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- Ivan Tischmann
Das Laufen eines Restaurants beinhaltet weit mehr als nur das Servieren von Essen und Getränken. Restaurantbesitzer und Manager sind für alles verantwortlich.Versicherungen, Lizenzen und Sicherheitsverfahren sind nur einige der Bereiche, mit denen Restaurantbesitzer vertraut sein sollten. Die meisten Versicherungen und Lizenzen müssen vorhanden sein, bevor ein Restaurant eröffnet werden kann. Es gibt auch viele Gesetze, die für ein kleines Unternehmen gelten, einschließlich sich ständig verändernder Arbeitsgesetze. Es ist wichtig, dass Sie als Restaurantbesitzer diese Gesetze kennen. Unwissenheit ist keine Entschuldigung, wenn Sie versehentlich ein Gesetz brechen. Die Bußgelder und Strafen können sehr wichtig sein.
Restaurantlizenzen für Restaurants
Der Verkauf von Alkohol kann das Restaurant die Gewinne steigern, da Alkohol und Bier große Gewinnmargen und niedrige Arbeitskosten haben (es ist viel einfacher und schneller, einen Martini zuzubereiten als ein Hamburger mit Pommes). Der Verkauf von Alkohol ist jedoch mit Verantwortlichkeiten verbunden. Staaten wollen nicht nur jemanden, der Alkohol verkauft. Daher verlangen in Restaurants und Unternehmen, sich für eine Spirituosenlizenz zu beantragen.
Bundes- und Landesgesetze für Restaurants
Als Restaurantbesitzer liegt es in Ihrer Verantwortung, sich mit staatlichen und bundesstaatlichen Beschäftigungsgesetzen vertraut zu machen, z. B. diejenigen, die sich auf Mindestlohn, Überstunden und Tipps beziehen. Hier ist ein grundlegender Überblick über die Verantwortlichkeiten der Arbeitgeber, mit denen jeder neue Restaurantbesitzer vertraut sein sollte. Die Nichteinhaltung dieser Regeln kann zu hohen Geldstrafen von lokalen, staatlichen und bundesstaatlichen Behörden führen.
Grundlagen für Restaurantversicherungen
Ein Bereich im Restaurantgeschäft, den Sie nicht sparen möchten, ist eine Versicherung. Die Versicherung kann Sie und Ihr Unternehmen für eine Vielzahl von Problemen schützen, von gebrochenen Geräten bis hin zu Haftungsklagen. Je nachdem, wo Sie wohnen, benötigen Sie bestimmte Arten von Versicherungen für Ihr Restaurant. Sie müssen auch bestimmte Arten von Versicherungen abschließen, um Ihre Bankdarlehen und Hypotheken zu erfüllen.
Wie man Alkohol in einem Restaurant verantwortungsbewusst serviert
Jedes Restaurant, das Alkohol serviert. Dieses Programm lehrt den Mitarbeitern, wie man weiß, ob ein Patron zu viel zu trinken hatte und wie man mit betrunkenen Kunden umgeht. Es kann dazu beitragen, einen Restaurantbesitzer vor potenziellen Klagen zu schützen, die aus alkoholbedingten Unfällen stammen. Einige Staaten wie Utah verlangen, dass alle Mitarbeiter, die Alkohol dienen.
Das Öffnen eines neuen Restaurants ist sehr aufregend. Es ist jedoch immer noch wichtig sicherzustellen, dass alles legal und legitim ist. Als Restaurantbesitzer sparen Sie sich später viele Kopfschmerzen (und Geld), indem Sie die aktuellen Regeln und Vorschriften der Lebensmittel- und Getränkebranche verstehen. Wenn Sie besondere Aufmerksamkeit auf die stark regulierten Bereiche des Alkoholdienstes und der Arbeitsgesetze lenken.
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