Ray Kroc und das McDonald's -Phänomen

Ray Kroc wurde 1902 als Sohn von Eltern, die tschechoslowakische Einwanderer waren Fast-Food-Restaurant der Welt.

Ein Ausrüstungsverkäufer

Im Jahr 1954, im Alter von 52 Jahren. Die Einrichtung war einfach und servierte nur wenige Gegenstände: Hamburger, Pommes Frites, Erfrischungsgetränke und Milchshakes. Diese beiden Brüder wurden zu einer der besten Kunden von Kroc, als sie mehrere seiner Maschinen aus seinem ansonsten sterbenden Geschäft kauften.

Kroc, neugierig, warum die McDonald -Brüder so viele Mixer kauften, untersuchten das Establishment weiter. Kroc schlug vor, dass die amerikanischen Verbraucher beim Atzenden suchten, als sie sich ausgießen, dass die Brüder ihre Anwesenheit ausdehnen. Sie fragten, wie sie dies tun könnten, und er bot seine Dienste an und wurde McDonalds nationaler Agent, begann ein neues Zeitalter im Franchising. So begannen das kleine Hamburger -Restaurant mit den leuchtend gelben Bögen.

Der erste McDonald's

Das erste Geschäft wurde 1955 in Des Plaines, Illinois, eröffnet, um den Erfolg zu ermöglichen, und die Organisation wurde zum McDonald's Corporation. Sechs Jahre später kaufte Kroc die Gründungsbrüder für 2 Dollar aus.7 Millionen. Bis 1965 gab es in den USA mehr als 700 Standorte, nachdem KROCs innovatives Franchising -Modell, einem Franchisenehmer das Recht auf nur einen Speicherort jeweils zu gewähren, die Fähigkeit zur Kontrolle über die Franchise -Leistungen beibehalten und die Einheitlichkeit des Dienstes und der Einheitlichkeit des Dienstes aufrechtzuerhalten und die Fähigkeit zu behalten, die Einheitlichkeit des Dienstes und die Einheitlichkeit des Dienstes aufrechtzuerhalten, und die Fähigkeit zu behalten Qualität.

KROC hat streng standardisierte Operationen für alle McDonald's -Franchise -Unternehmen mit Portionsgrößen und Zubereitung, Verpackung und Zutaten für Lebensmittel festgelegt. Die Kundendienststandards waren ebenfalls hoch, obwohl Franchisenehmer entscheiden durften, wie sie ihre Geschäfte vermarkten können.

Es dauerte nicht lange, bis McDonald's in anderen Ländern einging, und bis 2003 hielt das Unternehmen mehr als 31.000 Standorte in 119 Ländern auf der ganzen Welt ab. Rund 47 Millionen Menschen wurden täglich serviert, und der Umsatz lag bei starken 17 Milliarden Dollar.

Obwohl Kroc das Konzept des Kettenrestaurants nicht geschaffen hat, sah er eine Nische und entwickelte den Plan, Burger, Pommes und Schütteln in ein riesiges Imperium zu verwandeln. KROC war ein Stickler für Konsistenz und Sauberkeit in all seinen Einrichtungen. Und er tat alles, was er konnte, um die Kosten niedrig zu halten, damit selbst einkommensschwache Menschen bei McDonald's ein Essen leisten konnten.

Verbesserung des Kochsystems

Krocs Einblick in die Standardisierung des Kochen- und Servierverfahren. Als die Mitarbeiter von Teenagern kamen und gingen, war dies für den Betrieb wichtig, damit die Kunden weiterhin die Lebensmittel erhalten, die sie rechtzeitig erwarteten. Eine Rückerstattung wurde jedem Kunden vorgeschrieben, der mehr als 5 Minuten auf seine Bestellung warten musste.

Kroc hat ein einladendes Franchisenehmer -Arrangement festgelegt, damit er seine Anwesenheit erhöhen konnte. Er verwendete die Methode, eine 1 zu laden.9 Prozent Provision für den Umsatz eines Franchisenehmers, anstatt eine große Start -up -Gebühr zu berechnen.

Kauf der San Diego Padres

1974 zog sich KROC als CEO von MacDonald's zurück und kaufte nach seiner lebenslangen Leidenschaft für Baseball das Baseballteam von San Diego Padres. Obwohl die Padres nicht sehr gut abschnitten, war Kroc bei den Spielen eine beliebte Präsenz und übertraf ihren vorherigen Anwesenheitsrekord 1974 um mehr als 350.000.

Nach einem bekanntermaßen fehlerbeladenen Spiel gegen die Houston Astros benutzte er das öffentliche Adresssystem des Stadions, um den Fans des Teams zu sagen: "Ich leide mit Ihnen; ich habe noch nie so dummes Ballspiel in meinem Leben gesehen."1979 übergab Kroc den Teamoperationen an Ballard Smith, seinen Schwiegersohn, aber er blieb bis zu seinem Tod im Jahr 1984 Teambesitzer.

Als McDonald's zum größten Restaurantunternehmen der Welt wurde, lebte der versierte Verkäufer Kroc weiterhin von seinem Motto, den Kunden das zu bieten, was sie wollten.

Kroc war von 1968 bis zu seinem Tod Vorsitzender der McDonald's Corporation, bis zu seinem Tod 1984. Viele McDonald's -Führungskräfte schmücken ihre Büros immer noch mit Schriftrollen mit Krocs beliebtestem inspirierendem Zitat:

"Nichts auf der Welt kann den Platz der Ausdauer einnehmen. Talent wird nicht; Nichts ist häufiger als erfolglose Männer mit Talent. Genie wird nicht; Das nicht belohnte Genie ist fast ein Sprichwort. Bildung nicht; Die Welt ist voller gebildeter Verfallene. Persistenz und Bestimmung allein sind allmächtig."