Erfahren Sie mehr über die Struktur von Starbucks
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- Hr. Carl Kúhn
1971 eröffneten drei Partner, die sich im College trafen. Sie wurden von dem Kaffeeröster Richard Peet inspiriert und verkauften neben Tees, Gewürzen und anderen Kaffeezubehör, die ihren Laden nach dem kaffeeliebenden ersten Kumpel "Starbuck" in Herman Melvilles klassisch Schwanz."Die frühen Starbucks verkauften keinen gebrankten Kaffee und bezogen ihre grünen Kaffeebohnen von Peet's. Starbucks kaufte Peets 1984, als der Verkauf von Kaffee mit Spezialitäten begann, und wuchs schnell.
Howard Schultz: Mann mit einer Vision
1987 stellte Howard Schultz, Vice President und General Manager von Hammarplast USA, fest, dass Starbucks einige der Espressomaschinen seines Unternehmens kaufte. Dies erregte seine Aufmerksamkeit und beschloss, sich das Geschäft für sich selbst anzusehen. Als er in Seattle ankam, stellte er fest, dass vier Standorte im Besitz von Gerald Baldwin und Gordon Bowker in Betrieb waren.
Kurz nach seinem Besuch trat Schultz dem Eigentümerteam bei und bot sein fein abgestimmtes Marketing- und Geschäftskompetenz an. Ein Jahr später erkannte Schultz im Urlaub in Europa, dass in Italien Kaffee in Coffeeshops und Outdoor Cafés ein wichtiger Bestandteil des täglichen sozialen Lebens der Menschen war. Mit einem Wort schultz erkannte, dass das Trinken von Kaffee eine "Erfahrung war."Genau dort und dort entschied er, dass er das Gefühl eines italienischen Kaffeehaus (und des Kaffeeerlebnisses) in der U wiederholen wollte.S.
Schultz beschloss, Starbucks zu verlassen, um eines seiner eigenen Cafés zu eröffnen, das das italienische Café genau widerspiegelt, das im Ausland so weit verbreitet war. Später stellte er jedoch fest, dass die Starbucks -Besitzer daran interessiert waren, ihre Geschäfte zu verkaufen. Schultz verschwendete keine Zeit und kaufte die Kette für 3 Dollar.8 Millionen und kombinierte ihre Geschäfte mit seinem eigenen Café. Starbucks hatte 1992 seinen ersten öffentlichen Angebot (Börsengang) auf der Börse.
Die Struktur von Starbucks
Schultz machte sich schnell daran, den gesamten Betrieb durch mehrere strategisch geplante Anpassungen zu überarbeiten. Zunächst erweiterte er die Artikel, die Starbucks anbieten würden, um mehr Gourmet-Getränke wie Espresso, Café Latte und Eced Coffee aufzunehmen. Noch wichtiger ist, dass er die Interaktion des Unternehmens mit seinen Mitarbeitern verbesserte, indem er die Mitarbeiter ausbildete, um einen erstklassigen Kundenservice zu bieten. Sein Ziel war es, Starbucks in einen angenehmen Ort zum Arbeiten zu verwandeln und viele Vorteile und Vorteile anzubieten. Er entschied sich auch, bei allen Starbucks bequeme Sitzgelegenheiten im Wohnzimmerstil zu schaffen.
Seine Bemühungen zahlten sich aus. Das Unternehmen verzeichnete in den neunziger Jahren ein enormes Wachstum und wurde zum Nr. Des Landes. 1 Spezialkaffee -Einzelhändler. Mit weit über 16.000 Standorten weltweit glauben viele Menschen, dass Starbucks ein Franchise ist. Es ist nicht. In Wirklichkeit gilt es als die weltweit führende Kaffeekette.
Nordamerikanische Operationen
Die meisten Starbucks-Geschäfte in Nordamerika sind von Unternehmen betrieben. Das Unternehmen schließt manchmal Lizenzvereinbarungen mit Unternehmen ein, die das Recht geben, bestimmte Standorte zu verwenden, die sonst nicht zugänglich sind, z. B. Flughäfen, Lebensmittelketten, kleine Colleges und große Universitäten. Starbucks nennt diese Standorte ihre speziellen Marktvereinbarungen Kaffee- und Tee -Programme."Es wird auch andere qualifizierte hochvolumige oder mit hohem Handelsverkehrshandel als potenzielle Operationen für das Starbucks" -Programm "betrachten", solange sie nicht vom fein abgestimmten Starbucks-Bild abweichen.
Was Starbucks Franchise macht
Seit 2003 besitzt der beste Kaffee von Starbucks 'hundertgängliche Tochtergesellschaft Seattle den Betrieb seiner Cafés und Kioske. Diese Tochtergesellschaft hat über 540 Cafés in der U.S. sowie fast 100 Espresso-Bars, mit Einzelhandelsgeschäften und Lebensmittel-Substores in 20 Bundesstaaten und Provinzen und dem District of Columbia. Unterläden finden Sie in vielen anderen Unternehmen und auf dem College-Campus, einschließlich in U-Bahn-Restaurants.
Ein gutes Konzept und ein gut ausgeführtes Geschäftsmodell
Obwohl Starbucks nicht als Franchise angesehen wird, wird es aufgrund seiner Geschäftsprinzipien und des Geschäftsmodells immer noch als wertvolles Beispiel für ein gut durchdachtes Franchise-Konzept angesehen. Cleveres Marketing, ein konsistentes Produkt und Image, überlegener Kundenservice und gute altmodische harte Arbeit haben zu seinem Erfolg als Geschäft mit mehreren Milliarden Dollar geführt. Es ist der Inbegriff des unternehmerischen Geistes-ein Mensch mit einer Vision sieht eine Chance und füllt eine Leere.
Das Starbucks -Unternehmen zeigt, dass es möglich ist, dass ein kleines Unternehmen, das nach den richtigen Prinzipien tätig ist, sehr groß und äußerst erfolgreich wird. Wie Howard Schultz in seinem Buch über das Unternehmen schrieb: „Es gab etwas Magisches, eine Leidenschaft und Authentizität, die ich noch nie im Geschäft erlebt hatte. Vielleicht könnte ich ein Teil dieser Magie sein. Vielleicht könnte ich helfen, es zu wachsen.”
Und wächst es hat. Der Kaffee -Juggernaut erzielt einen jährlichen Umsatz von über 22 Milliarden US -Dollar und betreibt über 25.000 Geschäfte in sechs Kontinenten. Und wenn man bedenkt, dass Starbucks alle 15 Stunden in China neue Geschäfte in China eröffnet. Starbucks betreibt derzeit 3.000 Geschäfte in China und beabsichtigt, bis 2021 5.000 Verkaufsstellen dort zu haben.