Größte Bio -Einzelhändler in Nordamerika
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- Jasper Kramer
Im Jahr 2018 waren viele der wichtigsten Bio -Einzelhändler in den USA alle Mainstream organische Lebensmittelgeschäfte, und das hat sich im Laufe der Jahre nicht wesentlich verändert. Traditionelle Lebensmittelhändler ziehen immer noch den Löwenanteil an biologischen Gewinnen über kleinere natürliche Lebensmittelgeschäfte und Lebensmittelhändler von Spezialitäten wie Trader Joe an.
Was sich in diesem Jahr geändert hat, ist, dass Bio -Umsatz, Verbraucherinteresse an organischen Faktoren und Angebot für das Einzelhandelsgeschäft für Bio -Lebensmittel gewachsen sind. Laut der Organic Trade Association, 2017 u.S. Bio-Verkäufe, einschließlich Bio-Produkte und Nicht-Food-Produkte, beliefen sich auf 49 US-Dollar.4 Milliarden. Das war eine 6.4% Anstieg gegenüber dem Vorjahr.
Wie diese Liste zusammengekommen ist
Es gibt nur sehr wenige Nachforschungen über den organischen Verkauf bei Mainstream -Lebensmittelhändlern. Frühere Untersuchungen zeigen, dass Bio -Lebensmittel der größte Verkaufssektor der Branche sind und dass die meisten Bio -Lebensmittel bei Mainstream -Lebensmittelhändlern verkauft werden.
Basierend auf dieser Forschung haben wir Lebensmittelhändler gesammelt, die eine Messe an eine große Anzahl von Organikern verkaufen und auch angemessene Gewinne und Wachstum für ihre Größe verzeichnen. Ohne mehr Forschung gibt es jedoch keine absoluten Gewissheiten darüber, wer die größten Bio -Einzelhändler sind.
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Walmart
Scott Olson / Getty BilderEinzelhandelseinheiten: Mehr als 11.200 Einzelhandelseinheiten unter 55 verschiedenen Bannern in 27 Ländern.
Verkauf: Walmart hatte Einnahmen für das Geschäftsjahr 2017 von 500 Milliarden US -Dollar.
Menge an Bio -Produkten: Im Jahr 2006 boten einige Walmart Stores bis zu 400 Bio -Produkte an. Im Laufe der Jahre hat Walmart diese Angebote erhöht. Derzeit sind Bio -Lebensmittel, Kleidung und andere Bio -Produkte bei Walmart erhältlich.
Das Schlechte: Die Menschen diskutieren weiterhin Walmarts Organik. Einige sind der Ansicht, dass Walmarts Fähigkeit, Bio für weniger unterkleidete lokale Lebensmittelhändler und andere Lebensmittelhändler für natürliche Lebensmittel zu verkaufen, zu verkaufen. Sie wurden beschuldigt.
Das gute: Walmart verfügt über viele nachhaltige Praktiken, was natürlich nicht bedeutet, dass sie die besten organischen Stoffe haben, aber es ist ein Vorteil, zumal die Verbraucher organische und grüne Praktiken wollen. Walmart hat auch Partnerschaften mit vielen lokalen Bio -Bauern aufgebaut.
Offensichtlich ist einer der größten Vorteile von Walmart Organics ihre Fähigkeit, an mehr Orten Bio -Menschen an mehr Menschen zu bringen. Ab 2016 setzt Global Data Retail den Marktanteil von Walmart an den U.S. Lebensmittelmarkt bei 14.5%.
Mit einem Walmart an fast jeder Ecke ist es für die Verbraucher leicht, die gewünschten organischen und zu niedrigeren Preisen zu finden. Organics bei Walmart zu haben, trägt dazu bei.
Wenn es um organische Stoffe geht, ist Integrität genauso wichtig wie die Verfügbarkeit. Somit wird die Walmart -Bio -Debatte weiterzutreten.
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Costco
Sweetbabeejay / getty bilderEinzelhandelseinheiten: 760 Standorte in der u.S und andere Länder.
Verkauf: Costco Wholesale hatte Einnahmen für das gesamte Jahr 2017 von 141 US -Dollar.6 Milliarden.
Menge an Bio -Produkten: Bio -Lebensmittelangebote bei Costco sind in den letzten Jahren gewachsen, aber wie andere Mainstream -Lebensmittelhändler ist es für Costco manchmal schwierig, die Bio -Nachfrage zu decken.
Das Schlechte: Wie andere Mainstream -Lebensmittelhändler war Costco mit großer Hitze für den Verkauf von Fabrikbetriebsbiologäten konfrontiert. Außerdem kann organische Auswahlen bei Costco getroffen oder verpasst werden, insbesondere wenn frische organische Produkte betroffen sind.
Das gute: Costco hat einen hervorragenden Verkaufsrekord und eine riesige Verbraucherbasis. Viele Amerikaner lieben Geschäfte im Club-Stil, sodass die Tatsache, dass Costco Bio-Industrie trägt.
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Kroger
Öffentlich -öffentlich -domänen- / Getty -BilderEinzelhandelseinheiten: Kroger betreibt in 31 Bundesstaaten unter zwei Dutzend Bannern über 3.000 Geschäfte.
Verkauf: Der Kroger co. hatte Einnahmen für das Geschäftsjahr 2017 von 122 USD.7 Milliarden.
Menge an Bio -Produkten: Kroger bietet seine wichtigsten internen organischen Marken einfache Wahrheit an. Plus Kroger trägt auch Mainstream -Organiker, wie z. B. Organic Valley und lokale Organik.
Das Schlechte: Während sie eine anständige Menge an organischen Stücken tragen, tragen sie nicht zu jeder Zeit typische organische Stoffe. Zum Beispiel können Sie Bio -Brot oder Joghurt auf Lager finden oder nicht. Darüber hinaus wurde Kroger beschuldigt, fabrikbedarmte Milch getragen zu haben.
Das gute: Kroger bietet eine große Auswahl an Bio -Produkten, einschließlich ziemlich anständiger Produkte. Sie verkaufen auch nur RBST-freie Milch. Außerdem betreibt Kroger Manufacturing eine Vielzahl von zertifizierten organischen Verarbeitungsanlagen, die die organische Industrie weiter unterstützen.
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Ziel
Susie Wyshak / Getty ImagesEinzelhandelseinheiten: Heute betreibt Target über 1.800 Geschäfte in der U.S., Kanada und Indien.
Verkauf: Target Corp. hatte Einnahmen für das gesamte Jahr 2017 von 71 US -Dollar.9 Milliarden.
Menge an Bio -Produkten: Target bietet eine Reihe von Bio -Produkten, darunter diejenigen unter seiner Handelsmarkenmarke einfach ausgeglichen.
Das Schlechte: Das Ziel wurde wie viele andere auf dieser Liste beschuldigt, fabrikbedarmte organische Stoffe mit geringer Integrität verkauft zu werden.
Das gute: Zielgeschäfte haben ihre organischen Angebote im letzten Jahr ernsthaft erhöht und sogar die Bio -Körperpflege und Babyprodukte tragen. Ihre organischen Preise sind angemessen und die Tatsache, dass sie Organics anbieten.
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Safeway
Kate Wade / Getty BilderEinzelhandelseinheiten: Derzeit gibt es 1.300 Safeway -Geschäfte in der gesamten U.S.
Verkauf: Safeway Inc. hatte Einnahmen für das gesamte Jahr 2017 von 59 US -Dollar.9 Milliarden.
Menge an Bio -Produkten: Safeways organische Produkte, die in fast jedem Gang ihres Lebensmittelgeschäfts erhältlich sind, verkaufen auch andere organische Marken.
Das Schlechte: Safeway ist wahrscheinlich der ruhigste Lebensmittelhändler auf dieser Liste. Sie sind nicht sehr kontrovers, wenn es um organische Stoffe geht. Dem Einzelhändler wurde jedoch vorgeworfen.
Safeway hat einige fragwürdige Angebote eingeführt, die Verbraucher zum Kauf dieser Naturprodukte über organische Stoffe verwirren können.
Das gute: Das Wachstum von Safeway in den organischen Stücken wächst und O Organics wird als kostengünstige Alternative zu anderen organischen Marken angesehen.
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Vollwert-Markt
East Midtown / Getty BilderEinzelhandelseinheiten: Fast 480 Geschäfte in Nordamerika und Großbritannien.
Verkauf: Der Umsatz lag bei 16 Milliarden US -Dollar für 2017.
Menge an Bio -Produkten: Keine klaren Zahlen, aber es ist bekannt, dass der Markt für Whole Foods für ihre Größe mehr Bio -Produkte bietet als irgendwo anders. Einige schätzen, dass Whole Foods Tausende von Bio-Artikeln trägt, einschließlich privater Bio-Produkte.
Das Schlechte: Natürlich ist Whole Foods kleiner als andere Lebensmittelhändler auf dieser Liste, was bedeutet, dass seine Produkte möglicherweise nicht für alle verfügbar sind, insbesondere angesichts der höheren Preise. Aber nach dem Buyout von Amazon werden seine Produkte in die Massen gebracht.
Das gute: Whole Foods bietet viele Bio -Vorteile, wie Sie jederzeit in den Laden gehen können und wissen, dass Sie das Bio -Lebensmittel finden, das Sie benötigen. Die schiere Menge an Bio -Lebensmitteln, die bei Whole Foods getragen werden, ist fantastisch. Sie bieten auch viele zubereitete zertifizierte Bio -Lebensmittel in ihren Bäckereien und Deli -Bereichen an, während andere Lebensmittelhändler dies nicht tun.