Ist organische Viehproduktion humaner?

Viele Verbraucher kaufen Bio -Fleisch- und Milchprodukte mit ganz spezifischen Tierschutzerwartungen. In der gleichen Richtung stellen aufstrebende Bio -Landwirte fest, dass ein Grund für organische und konventionelle Produktion ist, dass organischer menschlicher ist.

In Wirklichkeit gehen die vom National Organic Program (NOP) und das Tierschutz vorgeschriebene organische Viehproduktion nicht Hand in Hand. Es ist etwas zu beachten, wenn Sie aus Gründen der Tierschutz an organischer Produktion interessiert sind.

"Certified Organic" ist ein offiziell reguliertes Etikett und eine Zertifizierung. Während die organische Zertifizierung viele Standards und Praktiken für organische Viehproduzenten vorschreibt, ist "menschlich erhöht" nicht einer dieser Standards.

Viehpraktiken

Die vom USDA für organischen Vieh beauftragten Lebensbedingungen gehören der Zugang zu Weide, Zugang zu Schatten und Innenhäusern, ein Übungsbereich und die Angemessenheit auf der Grundlage der Lebensstufe, Klima und Umwelt.

Gesundheit und Versorgung für organische Viehstock wird von NOP behandelt und umfasst Probleme wie Fütterung, Lebensbedingungen, Arten von Medikamenten und andere Grundversorgungspraktiken.

Am bedeutendsten aller Regeln für die NOP -Gesundheitsversorgung ist, dass ein Produzent möglicherweise keine Behandlung eines organischen Tieres zurückhält, um diesen Tier organisch zu halten. Das heißt, wenn ein Produzent organische Medikamente ausprobiert hat und es fehlschlägt, müssen er das Tier mit herkömmlichen Medikamenten behandeln. Es ist wahrscheinlich, dass NOPs tierischsten Regel für die tierische Wohlfahrt ist, weil die Gesundheit eines Tieres mehr wichtig ist als die organische Zertifizierung.

Wohlfahrtsstandards

Alle Regeln für den Lebensunterhaltungszustand, einschließlich der Regel "Zugang zu Weiden", haben einige schwerwiegende Lücken, die gegen Tierschutz arbeiten. Die größte Lücke ist wahrscheinlich, dass die meisten organischen Viehbestimmungen dem Ermessen der einzelnen Produzenten überlassen bleiben. Zum Beispiel, obwohl alle organischen Viehproduzenten ohne Zweifel Bio -Mahlzeiten zum Vieh füttern und ihr Vieh aus organischen Quellen, anderen Regeln, z. von einzelnen Produzenten selbst reguliert.

Wenn Sie sich die Regeln für die Gesundheitsversorgung und die allgemeine Betreuung des organischen Nutztierens ansehen, werden Sie auch feststellen, dass es einige wichtige Ausnahmen von den Regeln gibt, und diese Ausnahmen sind nicht vollständig oder klar definiert. Zum Beispiel gibt NOP an, dass alle organischen Viehzugriffe Zugang zu Weide haben müssen, aber Ausnahmen umfassen Probleme wie schlecht. Alle diese Ausnahmen sind selbst definiert, sodass die Regeln für die persönliche Interpretation aufgelassen werden, was letztendlich dem Produzenten zugute kommen soll, nicht dem Viehzustand.

Mehrere Probleme mit dem Tierschutz werden beispielsweise nicht einmal von NOP behandelt:

• Es gibt keine Regeln, um organische männliche Küken in Eiernichtungsoperationen zu schützen. Sie können gemahlen, vergast, erstickt, in Müllsäcke geworfen oder auf andere unappetitliche Weise entsorgt werden.
• Bio -Geflügel für Fleisch dürfen unter kontinuierlicher Beleuchtung gehalten werden und dürfen übermäßig gefüttert werden.
• Einige organische Milchkühe dürfen in engen und kleinen Räumen gehalten werden, während andere gehalten werden dürfen.
• Bio -Schweine können ihre Schwänze abhacken und ihre Ohren eingekiefen.
• Es gibt keine Regeln für den Schutz junger organischer Vieh davor, von ihrer Mutter entnommen zu werden.
• Es gibt keine Regeln, um Bio -Geflügel vor den Schnäbel zu schützen.
• Debaking, Dehorning und Kastration ohne Schmerzmittel sind in der organischen Produktion erlaubt.
• Es gibt keine Regeln gegen das raue Umgang oder das Schreien von Bio -Viehzuständen.
• Bio -Milchkühe und Bio -Eierhühner werden in den meisten Fällen schließlich für Fleisch getötet.
• Es gibt keine Regeln in Bezug auf die getötete Bio -Tier.

Das obige ist nur die Spitze eines sehr problematischen Eisbergs. In der endgültigen Regel werden nur sehr wenige Tierrechte oder Sozialprobleme behandelt. Zusätzlich und am deutlichsten, weist Doris Lin darauf hin, "Falls es nicht klar ist: 'Humanes Fleisch' ist ein Oxymoron, weil ein Tier getötet wurde, um dieses Fleisch zu produzieren." Das ist etwas, woran man nachdenken muss. Das Töten ist nicht mitfühlend, freundlich oder unter Berücksichtigung für alles, was Sie töten, daher ist es wirklich nicht gültig, ein Tierprodukt Humane zu bezeichnen.

Das Verkaufsargument?

Die organische Viehproduktion für Menschen wie weniger Chemikalien, Pestizide, Antibiotika, Hormone und Erhaltung fossiler Brennstoffe und Wasser, um nur einige zu nennen. In den meisten Fällen ist die ökologische Produktion jedoch nicht viel besser für Tierschutz als konventionelle Produktion.

Denken Sie daran, dass die meisten tierischen Befürworter nicht akzeptieren, dass Bio in Bezug auf die Tierbehandlung menschlich ist. Aus diesem Grund kann die Verwendung humaner Behandlung von Vieh als Verkaufsargument für Bio -Fleisch, Milchprodukte oder Eier Sie ernsthaft nach hinten losgehen, zumal die Verbraucher in Bezug.

Im Allgemeinen sollten sich die organischen Viehproduzenten auf andere Bio -Verkaufsstellen konzentrieren, die keine Tierrechte beinhalten, es sei denn. Wenn Sie ein aufstrebender Bio -Produzent sind, der im Sinn ist.