Wichtige Gastfreundschaftsfähigkeiten für Lebensläufe und Anschreiben

Die Gastgewerbebranche ist in vielen Bereichen eine konsequente Beschäftigungsform und ein großartiger Ort für junge Menschen, um in die Berufswelt einzudringen. Während viele Positionen Einstiegsebene sind, erfordern andere viel Geschick und bieten sowohl ein großes Prestige als auch eine hervorragende Entschädigung.

Fähigkeiten der Gastfreundschaftsindustrie

Hier finden Sie eine Liste von Fähigkeiten, die Arbeitgeber in Kandidaten für Beschäftigung in der Hospitality -Branche suchen. Sie können diese Liste verwenden, um festzustellen, welche relevanten harten und weichen Fähigkeiten Sie bereits haben und welche Sie in Ihren Bewerbungsmaterialien und Ihrem Vorstellungsgespräch verfügen sollten. Diese Liste ist nicht exklusiv, beinhaltet jedoch Fähigkeiten wie Kenntnisse im Lebensmittelservice, Hotelbetrieb, Vorbereitung von Lebensmitteln und Getränken, Wartung, Management und mehr.

Einige Unternehmen suchen möglicherweise nach zusätzlichen Fähigkeiten, weshalb es wichtig ist, Jobbeschreibungen sorgfältig zu lesen. Außerdem stellen viele Hotels auch Positionen ein, die in der Gastgewerbebranche nicht besonders unterscheidet, wie z. B. Büropersonal.

Hotelbetrieb

Hotels beschäftigen Mitarbeiter vor dem Desk, das Haushaltsmitarbeiter, das Personal des Restaurants, die Manager und manchmal auch für Träger, Veranstaltungsplaner und einen Concierge, abhängig von der Art des Hotels. Die meisten dieser Positionen erfordern hervorragende Kundendienstfähigkeiten, Liebe zum Detail, Teamarbeit und gute persönliche Pflege. Kreative Problemlösung (weil Reisende manchmal unerwartete Probleme haben) und ein gründliches Wissen über lokale Ressourcen und Attraktionen sind ebenfalls wichtig.

Nahrungsmittelservice

Foodservice umfasst alles, von Fast Food bis hin zur Arbeit als Server in einem High-End-Restaurant. Alle diese Jobs erfordern hervorragende Kundendienstfähigkeiten, sorgfältige Liebe zum Detail (das Vergessen eines kleinen Details könnte einer Kunden-Lebensmittelvergiftung vermitteln oder eine lebensbedrohliche Allergie auslösen) und ein gründliches Wissen über das aktuelle Angebot des Restaurants. Die Arbeit ist schnell und eine gute Erinnerung ist entscheidend.

Lebensmittel- und Getränkevorbereitung

Die Zubereitung von Lebensmitteln und Getränken kann den Kundendienst beinhalten (z. B. für Barkeeper oder Kaffee -Baristas), oder diese Jobs können vollständig hinter den Kulissen liegen (z. B. Linienköche). Zusätzlich zu den spezifischen Fähigkeiten, die mit den Werkzeugen des Handels wie Espressomaschinen und Küchengeräten unter Verwendung der Werkzeuge des Handels sind, sind allgemeinere Fähigkeiten erforderlich. Dazu gehören wiederum die Liebe zum Detail sowie eine Verpflichtung zur Sicherheit, die Fähigkeit, gut als Teil eines Teams zu arbeiten, und die Fähigkeit, schnell und ruhig in einer Hochdruckumgebung zu arbeiten.

Wartung und Reinigung

Jemand muss Restaurants, Hotels und Clubs sauber und sanitärisch halten. Weitere Arbeiten umfassen Reparaturgeräte, Wechseln von Glühbirnen und das Ersetzen von kaputten Schlössern an Badezimmerstalltüren beispielsweise. Es gibt erhebliche Überschneidungen zwischen den Sätzen der Verwahrungs- und Wartung, und einige Positionen können beide Rollen in gewissem Maße kombinieren. Zu diesen Fähigkeiten gehören alles, von der sicheren und angemessenen Verwendung von Reinigungschemikalien bis hin zu grundlegenden elektrischen Reparaturen und Tischtuchern. Teamarbeit ist oft wichtig, ebenso wie eine starke Arbeitsmoral.

Management

Das Gastfreundschaftsmanagement erfordert Fähigkeiten, einige, die spezifisch für die Branche und andere sind, die in jedem Managementkontext wichtig sind. Wenn Sie sich für eine solche Position bewerben Verständnis, wann die geschäftige Saison für Ihr Hotel ist und warum.

Persönliche Fähigkeiten

Ihre persönlichen Attribute sind auch als bekannt als Soft Skills. Ihre technischen Fähigkeiten und Anmeldeinformationen werden Ihren Lebenslauf bemerken und die Tür für ein Interview öffnen, aber es sind Ihre Soft Skills, die den Interviewer davon überzeugen, dass Sie die richtige Person für den Job sind. Sie werden als „weich“ bezeichnet, weil sie schwer zu definieren und klar zu beurteilen sind, aber sie sind kritisch. Dazu gehören die sozialen Fähigkeiten, mit denen Sie harmonisch mit anderen Mitarbeitern zusammenarbeiten können, und die Reife, um Ihre Arbeitsbelastung verantwortungsbewusst zu verwalten und sich an sich ändernde Situationen anzupassen.

Mehr Gastfreundschaftsfähigkeiten

• Engagement
• Kommunikationsfähigkeit
• Computerwissen
• Begeisterung
• Zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Führung
• Organisiert
• Kenntnis von Sicherheit
• Kenntnis der Hygienefragen
• Zusammenarbeit 
• Gründlich
• Rechenschaftspflicht
• Konfliktlösung
• Voraussicht

Beste Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu präsentieren

Fügen Sie Ihrem Lebenslauf relevante Fähigkeiten hinzu:

Fügen Sie die Begriffe hinzu, die am engsten mit dem Job in Ihrem Lebenslauf verbunden sind, insbesondere in der Beschreibung Ihrer Arbeitsgeschichte.

Heben Sie die Fähigkeiten in Ihrem Anschreiben hervor:

Sie können Soft Skills in Ihr Anschreiben einbeziehen. Fügen Sie ein oder zwei der hier genannten Fähigkeiten ein und geben Sie spezifische Beispiele für Fälle an, wenn Sie diese Eigenschaften bei der Arbeit demonstriert haben.

Verwenden Sie Fertigkeitswörter in Vorstellungsgesprächen:

Sie können diese Wörter auch in Ihren Vorstellungsgesprächen verwenden. Behalten Sie die hier aufgeführten Top -Fähigkeiten während Ihres Interview. Jeder Job erfordert unterschiedliche Fähigkeiten und Erfahrungen. Lesen Sie daher die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und konzentrieren.