Wie Sie Ihre Farm in zertifizierte Bio -
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- Alfred Behrenbruch
Ein zertifizierter Bio -Bauernhof zu werden, ist ein hohes Ziel. Es ist eine große Sache und die Schritte, die zu Ihrem tatsächlichen Zertifizierungsprozess führen. Bevor Sie mit dem offiziellen Zertifizierungsprozess beginnen können, ist es ratsam, alle Schritte vor der Zertifizierung sorgfältig zu befolgen.
Entscheiden Sie, ob Sie zu Bioübergang übergehen sollten
Es sind viele Fragen zu berücksichtigen, bevor Sie sich überhaupt dafür entscheiden, biologisch zu werden oder zertifiziert zu werden. Sie müssen Zeitprobleme, Ihre aktuellen und potenziellen Marketingfähigkeiten, organische Etiketten, Ihre Finanzen und vieles mehr berücksichtigen. Fragen Sie sich unbedingt, ob Sie wirklich bereit sind, zu Organics zu wechseln, bevor Sie auf dem Farm große Veränderungen vornehmen.
Lesen Sie die endgültige Regelung der National Organic Program
Lesen der Nationales Organic -Programm (NOP): Abschlussregel sorgfältig und vollständig ist ein Muss. Dadurch werden Sie über grundlegende Anforderungen für die organische Produktion und Verarbeitung informiert und Ihnen Informationen über die Kennzeichnung, das Marketing, die Suche nach einem organischen Zertifizierungsagenten, Zertifizierungsstandards und vieles mehr zur Verfügung stellen.
- Besuchen Sie die National Organic Program Homepage.
- Klicken Sie auf NOP -Vorschriften.
- Klicken Sie dann auf den elektronischen Kodex der Bundesvorschriften (ECFR) (Standards).
Identifizieren Sie potenzielle organische Käufer und Märkte
Es ist fast nie zu früh, mit dem Marketing zu beginnen. Mit Bio -Produkten werden Ihre Marktreichweite und die Käufer sehr unterschiedlich von der konventionellen Reichweite und den Märkten unterscheiden. Bio -Märkte haben häufig geografische oder zeitliche Probleme, die Produktions- und saisonale Landwirtschaftsentscheidungen umleiten können.
Darüber hinaus müssen Sie als Bio -Farm eine viel herzhaftere Marketing -Haut entwickeln. Der Verkauf von Menschen in Bio -Bio kann, wenn sie teurer sind, schwierig, wenn Sie nicht investiert sind. Erfahren Sie, wie Sie erziehen können, nicht einfach verkaufen. Suchen Sie nach Märkten, die offen für organische Stoffe sind. Möglicherweise möchten Sie sogar mit einem Bio -Lebensmittelhändler sprechen.
Lokal einbeziehen
Sie können viel aus der nationalen Bio -Programmliteratur lernen, aber nicht annähernd so viel wie Sie lernen, indem Sie in eine lokale organische Ausbildung investieren. Lokale Workshops, Klassen und andere organische Hersteller sind hervorragende Ressourcen, um sie zu nutzen. Lokale Ressourcen bieten Faktenblätter, Bücher und in der Regel Veranstaltungen wie Feldtage oder spezielle Kurse, die genau das abdecken, was Sie wissen müssen, um in Ihrem eigenen Bereich erfolgreich organisch zu werden.
Geh jetzt Pestizid frei!
Ein grundlegendes Kriterium für einen zertifizierten Bio -Bauernhof ist, dass die Farm oder genauer gesagt die Ackerland vor der Zertifizierung drei Jahre lang organisch verwaltet werden muss. Laut NOP müssen zertifizierte Bio -Kulturen aus Land stammen, das 36 Monate vor der ersten organischen Ernte 36 Monate lang frei von verbotenen Substanzen ist. Sie benötigen eine Dokumentation darüber, wann Sie zuletzt verboten. Zertifizierte Bio -Samen sind nicht erforderlich, aber beginnen Sie, sie zu durchsuchen, da es schwierig sein kann, sie zu finden.
Wenden Sie sich an eine organische Zertifizierungsbehörde
Warten Sie nicht, um eine organische Zertifizierungsagentur zu kontaktieren. Zertifizierende Agenten sind wertvolle Ressourcen und können Sie mit hilfreichen Tipps sowie allen Planungsmaterialien verbinden, die Sie benötigen. Außerdem hilft Ihr Agent Ihnen, mit Ihrem Bio -Systemplan zu beginnen.
Arbeiten Sie an Ihrem organischen Systemplan
Nationale Bio -Programmstandards erfordert jede einzelne Farm-, Ranch- oder Handhabungsoperation, die eine organische Zertifizierung beantragt, um einen ersten Bio -Systemplan (OSP) vorzulegen. Das Abschließen Ihres Plans kann ein langer Vorgang sein, je früher Sie anfangen, desto besser. Außerdem ist Ihr Plan genau das, was er sagt, ein Plan; Und ein guter Plan wird dazu beitragen, den organischen Übergang viel einfacher zu machen.
Fälsche es, bis du es machst
Es tut eigentlich nicht weh, so zu tun, als ob Sie eine Weile biologisch zertifiziert sind, bevor Sie den Sprung tatsächlich machen. Da Sie höchstwahrscheinlich Änderungen in Ihren Prozessen und Ihrem Marketing vornehmen müssen, kann dies sich auszahlen, um so zu tun, als ob Sie bereits vollständig organisch eingebaut sind. Bevor Sie organisch gehen, ist es an der Zeit, organische Techniken und Praktiken einzusetzen. Erfolgreiche Bio -Landwirtschaft und -produktion basieren teilweise auf Ihrer Fähigkeit, einer organischen Routine zu folgen und bei Bedarf Änderungen an der genannten Routine vorzunehmen.
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