So starten Sie ein Selbstversorgergeschäft

Wenn Sie gerne kochen und unterhalten möchten, ist ein Selbstversorgergeschäft möglicherweise die ideale Karriere für Sie. Das Starten eines Selbstversorgergeschäfts erfordert kleine Startkosten und kann ein Schritt in die Eröffnung eines Tages sein eigenes Restaurant sein.

Entscheiden Sie, ob Sie bereit sind, selbstständig zu sein 

Die gute Nachricht über die Gründung eines Selbstversorgerunternehmens ist, dass Sie klein anfangen können - mit anderen Worten, Sie können Ihren Tagesjob behalten. Wenn Ihr Catering-Geschäft wächst, können Sie Catering als Vollzeitberuf übernehmen. Wägen Sie Ihre Optionen ab: Können Sie es sich leisten, einen stetigen Gehaltsscheck zu verlieren?? Wie gehen Sie mit Stress um?? (Sei ehrlich). Betrachten Sie Ihre familiäre Situation. Das Durchführen eines Catering -Geschäfts beinhaltet lange Stunden, insbesondere an Nächten, Wochenenden und Feiertagen. Wie wirkt sich dies auf Ihren Ehepartner und/oder Ihre Kinder aus?? Ihr eigener Chef zu sein ist eine sehr persönliche Entscheidung, die nicht in Eile getroffen werden sollte.

Den Wettbewerb studieren

Der nächste Schritt, um ein Selbstversorgergeschäft zu beginnen, besteht darin, Ihre Konkurrenz zu kennen. Genau wie wenn Sie sich darauf vorbereiten würden, ein neues Restaurant zu eröffnen, müssen Sie das Menü und die Preise anderer Caterer in Ihrer Nähe kennen. Dies hilft Ihnen dabei, Ihr eigenes Menü zu planen und Sie davon abzuhalten.

Schreiben Sie ein Self Catering -Menü

Ein Catering -Menü kann so einfach sein wie Fingerbrötchen und Kartoffelchips oder so aufwändig wie Kaviar und Trüffel. Ähnlich wie ein Restaurantmenü sollte ein Catering -Menü eine Mischung aus alten Favoriten (Käse und Cracker niemals Gehen Sie aus dem Stil) und typische Gerichte, die Sie von Ihrer Konkurrenz abheben. Wenn Sie in das Catering -Geschäft gehen, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie ein guter Koch sind (richtig?). Jetzt ist es also an der Zeit, unsere Lieblingsgerichte leuchten zu lassen.

Wählen Sie einen Namen für Ihr Selbstversorgergeschäft

Wie bei der Auswahl eines Restaurantnamens kann die Auswahl eines Namens für Ihre Catering -Firma Ihr Essen, Ihren Standort oder Ihr Wortspiel wie z Unterwegs Catering. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihr Selbstversorgergeschäft zu benennen, um eine bestimmte Art von Küche widerzuspiegeln, wie z Maries feines italienisches Catering Seien Sie vorsichtig, dass Ihre Kundschaft nicht einschränkt. Was ist, wenn Marie nicht italienisches Essen sowie ihre feinen Pasta und Sauce anbietet? Die Leute würden nicht automatisch annehmen, dass sie auch Fingerbrötchen und Hühnchen -Pot -Kuchen herstellt.

Integrieren Sie Ihr Selbstversorgergeschäft

In den meisten Staaten verlangen jedes Lebensmittelgeschäft eine unzählige Lizenzen, Versicherungen und Genehmigungen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf: Lizenzen für Spirituosen, Arbeitslosenversicherung, COMP -Versicherung der Arbeitnehmer, Lebensmittelhandlern usw Und, Sie müssen auch Ihr Unternehmen einbeziehen, damit Sie Steuern zahlen können. Wenn Sie gerade erst anfangen, können Sie möglicherweise Ihre Sozialversicherungsnummer nutzen. Wenn Sie einbeziehen, wird Ihr Unternehmen zugewiesen und die EIN -Nummer.

Catering -Mitarbeiter einstellen

Wenn Ihr Selbstversorgergeschäft wächst, benötigen Sie zusätzliches Personal. Zumindest in den frühen Geschäftsjahren werden die Mitarbeiter höchstwahrscheinlich nur Teilzeit sein. Suchen Sie nach sympathischen, organisierten Personen, die Sie bequem Aufgaben delegieren können.

Catering -Geräte kaufen

Ihre ersten Startkosten für Selbstversorgergeräte hängen von Ihrem Budget ab. Möglicherweise können Sie mit ein paar schönen Servierplatten auskommen und die Kochausrüstung, die Sie in Ihrer Heimküche haben, verwenden. Wenn Sie jedoch Ihr Catering -Geschäft erweitern möchten, müssen Sie irgendwann auf kommerzielle Geräte ein Upgrade durchführen.

Vermarkten Sie Ihr Selbstversorgergeschäft

Wenn Sie es sich zu Beginn leisten können, investieren Sie in eine Website, da immer mehr Menschen sich dem Internet wenden, um Waren und Dienstleistungen zu finden. Zumindest sollte Ihre Website Kontaktinformationen, Menüpakete und -preise sowie einige gute Fotos Ihrer Lebensmittel oder früheren Veranstaltungen haben. Über eine Website hinaus können Sie in Betracht ziehen, sich Ihrer örtlichen Handelskammer oder einer anderen Kleinunternehmensorganisation anzuschließen. Sie können ein attraktives Selbstversorgermenü direkt auf Ihrem Heimcomputer erstellen und professionell für angemessene Kosten druckt.