So verkaufen Sie kleine Bauernhöfe Bio -Bio -Bio -

Größere organische Operationen haben es oft leichter, Käufer zu finden als kleine Bio -Farmen. Es muss jedoch nicht so sein. Zum einen ignorieren Sie nicht typische Märkte. Obwohl Sie kleiner sind, finden Sie immer noch einige der gleichen Käufer, die größere Vorgänge finden. Zweitens ist es eine kluge Wette für kleinere Bio -Farmen, sich auf lokale Kunden zu konzentrieren. Im Folgenden finden Sie einige Möglichkeiten, wie Sie Organics lokal in kleinerem Maßstab verkaufen können.

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Auf Ihrer Farm - direkt zu den Einheimischen

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Sie können einen kleinen Farmstand einrichten, U-Pick-Dienstleistungen anbieten oder sogar in Betracht ziehen, Ihrem Eigentum einen kleinen Laden hinzuzufügen und Ihre frischen Waren auf diese Weise zu verkaufen. Beachten Sie, dass Sie, wenn Sie direkt auf Ihrer Farm verkaufen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Kontaktinformationen und Anweisungen auf der Website Ihres Farms platzieren. Erwägen Sie, Poster in Genossenschaften und kleineren natürlichen Lebensmittelhändlern oder an anderen örtlichen Orten wie Schulen und Bibliotheken zu hängen.

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Auf dem Bauernmarkt

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Die Bauernmärkte sind ein perfekter Ort, um das ganze Jahr über ein Geschäft einzurichten. Die meisten Gebiete haben mindestens einige Bauernmärkte und ihre Zahlen wachsen. Stellen Sie sicher, dass Sie einen attraktiven Stand haben und Preise festlegen, die im Vergleich zu anderen Verkäufern angemessen sind. Wenn Ihr lokaler Markt bereits einen bekannten Erdbeerverkäufer hat, bieten Sie einen weiteren Artikel an.

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Starten Sie eine CSA

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Eine CSA kann eine Menge Arbeit sein, um loszulegen, kann sich aber auch auszahlen, wenn Sie eine erfolgreiche CSA -Läufe erhalten. Community unterstützte Landwirtschaft (CSA) ist ein einzigartiges lokales Landwirtschaftssystem. Ein gutes CSA-System ermöglicht ein kostengünstiges Marketing und kann dazu beitragen, einen angemessenen Prozentsatz des saisonalen Umsatzes zu gewährleisten.

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Lokale Restaurants

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Überall tauchen Restaurants auf, die Bio -Lebensmittel servieren. Normalerweise sind Bio -Zutaten für die meisten Lebensmitteleinrichtungen schwerer zu beschaffen. Diese Restaurants werden wahrscheinlich die Chance einsetzen, sich mit einem angesehenen Züchter ganzjährig zu verbinden und ihn zu kaufen. Dies ist eine Win-Win-Situation, solange Sie professionell bleiben und großartige Produkte anbieten.

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Kleinere Genossenschaften & Lebensmittelhändler

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Der Verkauf an kleinere Bio -Einzelhändler funktioniert ähnlich wie der Verkauf an Bio -Restaurants. Denken Sie daran, dass Einzelhandelsgeschäfte jedoch eher biologisch zertifiziert sind als ein Restaurant und somit strengere Handhabungspraktiken haben.

Außerdem haben viele kleine Genossenschaften und noch größere Bio-Einzelhändler ihre eigenen spezifischen Bio-Kennzeichnungspraktiken vorhanden. Sie wollen oft einen Prozentsatz der Produkte kostenlos, um Ihre Waren in ihrem Geschäft zu tragen. Stellen Sie also sicher, dass Sie alle Details mit einem Geschäft besprechen, bevor Sie es an sie verkaufen.

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Lokale Schulen

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Die USDA Farm -to -School -Initiative ist ein Programm, mit dem Schulen (K - 12) mit regionalen oder lokalen Bauernhöfen in Verbindung gebracht werden können, damit die Schule den Kindern frischere, gesündere und lokal produzierte Mahlzeiten serviert kann. Dies ist ein hervorragendes Programm, mit dem Sie sich engagieren können und Sie sich möglicherweise als Bio-Bio-Züchter aus dem kleinen SCOPE ansehen möchten.

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Online

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Online -Verkauf kann schwierig sein. Zum einen kaufen die meisten Menschen kein frisches Essen online, es sei denn, es ist in Form eines CSA. Beide sind Möglichkeiten, wie Sie online verkaufen können, wenn Sie sich mit Lebensmitteln befassen. Wenn Sie ein kleiner organischer Betrieb sind, der Pflanzen in Wertschöpfungswaren verarbeitet, haben Sie möglicherweise einen breiteren Online-Markt.

Farmen mit Bio -Honigstäbchen, Bio -Salsa, Bio -Kräutern, Bio -getrockneten Lavendel oder Bio -Seifen können möglicherweise einen anständigen Lebensunterhalt erzielen, indem Sie online verkauft werden.

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Lokale Gemeinschaftsveranstaltungen

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Als kleiner organischer Anbau sollten Sie die Augen für coole lokale Veranstaltungen ausrichten, die die Gönner anziehen. Zum Beispiel saisonale Feiertagsfeiern, Sommermessen oder lokale Parkveranstaltungen mit Verkäufern verschiedener Waren.

Lesen Sie sicher, dass Sie Flugblätter in lokalen Geschäften und lokalen Zeitungen lesen, damit Sie Events nicht verpassen. Sie können auch mit Ihrer örtlichen Organisation für Unternehmensvereinigung oder Ihres Besucherbüros sprechen.