So verhandeln Sie einen Restaurant -Mietvertrag

Die meisten potenziellen Restaurantbesitzer haben nicht viel Startgeld, und viele vermieten ihre Restaurantstandorte. Das Mieten eines Restaurants hat mehrere Vorteile. Sie müssen sich keine Sorgen um eine große Hypothekenzahlung (Sie müssen sich um Miete Sorgen machen) oder Steuern oder Gebäudewartung Sorgen machen. Machen Sie jedoch Ihre Hausaufgaben, bevor Sie einen Mietvertrag unterzeichnen, ob langfristig oder kurzfristig. Finden Sie heraus, ob der Vermieter jemand ist, mit dem Sie eine Arbeitsbeziehung haben möchten. Finden Sie heraus, warum der Raum frei ist. Finden Sie schließlich heraus, ob der Raum für ein Restaurant funktioniert. Ein ehemaliges Büro oder ein Einzelhandelsgeschäft hat möglicherweise nicht die erforderlichen Anforderungen für ein lizenziertes Essunternehmen.

Bevor Sie einen Restaurantbereich mieten 

Wenn Sie vorhaben, umfangreiche Renovierungsarbeiten an einem Standort zu machen. Bringen Sie den Feuerwehrmann, den Gesundheitsinspektor und den Baucode Officer (Code Enforcement Officer) ein, um Ihnen genau zu sagen, was getan werden muss. Nach all den ersten Besuchen können Sie feststellen, dass die Renovierungsarbeiten zu teuer sind, um diesen bestimmten Ort zu rechtfertigen.

Mögliche Probleme bei der Renovierung eines Raums für ein neues Restaurant umfassen:

• Mangel an öffentlichen Badezimmern: Adha -Badezimmer erfordern eine bestimmte Anzahl von Ständen pro Sitze und alle müssen Adha -konform sein. Wenn Sie nur einen Sitzloser haben, gibt es genug Platz, um mehr Badezimmer hinzuzufügen?
• Mangel an Außenlüftung: Restaurantküchen produzieren viel Rauch, Fett und Gerüche. Daher ist Belüftung erforderlich, nicht nur, um den Esszimmer frei von Rauch zu halten, sondern die Küche ein gesundes Arbeitsumfeld zu halten. Das Finden von Lüftungen im Freien kann ein Problem in älteren Gebäuden in der Innenstadt sein.
• Kein Müllabfuhr: Restaurants produzieren viel Müll. Gibt es einen Platz für einen Müllcontainer in der Nähe? Oder können Sie einen mit anderen lokalen Unternehmen teilen?

Wenn Ihr Standort die erste Phase der Inspektionen überschreitet, besprechen Sie mit Ihrem Vermieter, der repariert werden, die sie abdecken möchten. Wenn sich der Raum in einer heißen Nachbarschaft befindet, zahlen Sie möglicherweise für fast alles. Wenn der Raum jedoch leer war, können Sie den Vermieter sanft daran erinnern, dass Sie nicht für Renovierungsarbeiten und Reparaturen bezahlen müssen, die Sie am Ende des Mietvertrags nicht mitnehmen können. Wenn Sie beispielsweise Sanitär- oder Heizungskanäle aktualisieren müssen, werden sie beim Gebäude bleiben. Wenn sich ein Vermieter ablehnt, kann es ein Zeichen sein, nach einem Restaurant in Restaurants zu suchen.

Führen Sie einen Vermieter- und Standort -Hintergrundprüfung durch

Fragen Sie andere Mieter im Gebäude nach ihrer Erfahrung, sowohl mit dem Gebäudestandort als auch mit dem Vermieter. Fragen Sie, ob der Vermieter leicht zu arbeiten ist und ob er sich schnell mit Problemen befasst. Sie können auch nach den Vor- und Nachteilen des Standorts sowie nach ihren Gedanken zu einem neuen Restaurant in das Gebäude fragen. Nehmen Sie natürlich alles, was andere Mieter mit einem Körnchen Salz sagen. Wenn sie ein Restaurant für eine fantastische Idee halten, denken Sie daran, es ist ihre Meinung, keine tatsächliche Tatsache.

Aushandlung eines Restaurant -Mietvertrags

Abhängig vom Standort des Restaurantraums, den Sie mieten möchten, haben Sie möglicherweise einiges Platz für die Verhandlung Ihres Mietvertrags sowie Ihre monatliche Mietezahlung. Wenn der Standort ein geschäftiger Sektor in der Innenstadt voller florierender Unternehmen ist, haben Sie möglicherweise keinen Wackelraum mit einem Mietvertrag.

Wenn ein Platz seit einigen Monaten frei ist. Denken Sie daran, der Vermieter möchte Unternehmen im Gebäude. Nur so können sie Einnahmen aus ihrem Gebäude erzielen. Ein Unternehmen im Gebäude zu haben, wird andere Unternehmen anziehen und den Wert ihrer Immobilie erhöhen. Es ist also zu ihrem Vorteil, Sie in dieses Gebäude zu bringen.

Zu den allgemeinen Mietvertragsverhandlungen gehören:

• Die Miete zahlen überhaupt nicht, bis das Restaurant für Geschäfte geöffnet wird
• Miete für die Bewertung. Sie können im ersten Jahr des Mietvertrags eine sehr niedrige Miete zahlen und sie dann jedes Jahr danach allmählich erhöhen.
• Einschließlich Gebäudereparaturen in der Miete. Wenn Sie erhebliche Reparaturen an der Installation oder Heizung durchführen, fragen Sie, ob sie von Ihrer regulären Miete abgezogen werden können. Die meisten Vermieter würden lieber eine kostenlose oder reduzierte Miete in einem Monat geben, als Bargeld auszugeben, um Reparaturen durchzuführen.

Sobald Sie und Ihr Vermieter zu einer Einigung über das, was sie abdecken werden. Zum Beispiel sind Sie in der Hälfte der Installation der kommerziellen Motorhaube und Belüftung in der Küche, wenn Ihr Auftragnehmer Sie darüber informiert, dass neue Kanäle eingeführt werden müssen. Sie sollten eine Einigung haben, dass Ihr Vermieter diese unvorhergesehenen Kosten abdecken wird.

Bedingungen des Restaurantmietvertrags

Schließen Sie sich nicht in einen langen Mietvertrag ein, zumindest nicht im ersten Jahr, in dem Sie im Geschäft sind. Wenn Ihr Restaurant versagt (schwer nachzudenken, aber eine Notwendigkeit zu berücksichtigen), möchten Sie nicht in vier weitere Mietejahre eingesperrt werden, die Sie nicht bezahlen können. Ein Mietvertrag ist ein legales verbindliches Dokument und der Vermieter hat das Recht, Sie für den Rest der Miete oder zumindest die Miete zu verklagen, die bis zur Auslastung neuer Mieter geschuldet wird, wenn Sie ausfallen. Wenn der Platz, den Sie mieten möchten, nur mit einem langfristigen Mietvertrag (mehr als ein oder zwei Jahre) verfügbar ist. Ein wirtschaftlicher Vermieter sollte bereit sein, mit einem Jahr zu beginnen, von dort aus zu arbeiten und zu arbeiten. Wenn der Vermieter sich weigert zu verhandeln, werden sie wahrscheinlich nicht in Zukunft leichter zu arbeiten und wird mehr Ärger machen als der Raum wert ist.

Das Leasingplatz für ein neues Restaurant bietet Geschäftsinhabern viele Vorteile, einschließlich niedrigerer Startkosten als eine Hypotheken- und Gebäude-Overhead. Nur weil Sie den Raum nicht direkt besitzen, heißt das nicht, dass Sie allen Bedingungen eines Mietvertrags zustimmen sollten. Denken Sie daran, dass der Mietraum bei der Vermietung eines Restaurantraums ein rechtliches und verbindliches Dokument ist. Sorgfältige Überlegungen sollten die Mietkosten, die Länge des Mietvertrags und das Kleingedruckte dafür verabreicht werden, wer für was bezahlt.