Wie Restaurants Geld sparen können

Jeder sucht heutzutage nach Möglichkeiten, Geld zu sparen, und Restaurantbesitzer sind keine Ausnahme. Die gute Nachricht ist, dass es viele schnelle und einfache Schritte gibt, die Sie zum Sparen unternehmen können, entweder durch das Zurückschneiden des Energieverbrauchs oder durch Verringerung des Verderbs. Viele dieser Tipps sind nur gesunder Menschenverstand. Sie sind die Dinge, die Ihre Mutter dir gesagt hat, als du aufwuchs bist ... und sie sind immer noch am Ziel.

Schalten Sie diese Lichter aus 

Ok, du kannst sie nicht drehen aus, Zumindest nicht während der Betriebszeiten, aber Sie können auf energieeffiziente Glühbirnen wechseln. Subway hat ihre Beleuchtung auf energieeffiziente Glühbirnen in allen U-uen umgeschaltet.S. Franchise -Standorte. Wenn Sie umschalten.

Und Mama hatte Recht. Sie sollten diese Lichter ausschalten lassen, wenn Sie sie nicht brauchen. Wenn Sie erst 11 a mit dem Mittagessen anfangen, mit dem Mittagessen zu servieren.M., Es gibt keinen Grund, den Esszimmer vorher zu beleuchten. 

Erhalten Sie Wasser und Geschirrspüler

Führen Sie nur den Geschirrspüler aus, wenn es völlig voll ist. Mama hat dir das wahrscheinlich auch gesagt. Es reduziert den Wasserverbrauch, die Seife und die Energiekosten. Und einweichen Sie diese Gerichte, anstatt heißes Wasser darüber zu laufen, um das getrocknete Essen zu lockern. Füllen Sie einmal eine Spüle und lassen Sie sie dort sitzen, bis eine einzelne Wasserstapel den Job erledigt hat.

Erwägen Sie die Installation von Wasserhähne mit niedrigem Fluss. Dies spart zwischen 20 und 40 Prozent des Wasserverbrauchs. Sie können auch Toiletten mit niedrigem Fluss kaufen. 

Wechseln Sie von Plastik auf Glas 

Grüne Restaurants verfolgen diesen Tipp seit Jahren, und die Kosten summieren sich wirklich, wenn Sie Einwegplatten, Besteck oder Becher verwenden. Betrachten Sie stattdessen eine einmalige Investition und leisten Sie Ihren Teil für die Umwelt sowie Ihr Bankkonto. Kaufen Sie China, Glas und Silber. Sie sparen auch Müllkosten.

In energieeffiziente Geräte investieren 

Dies kann viel einfacher sein als in einer trägen Wirtschaft, aber viele Staaten bieten Steuergutschriften und andere Anreize für Restaurants für den Umgang auf energieeffiziente Geräte an. Die Einsparungen, die Sie in jedem Gerät erkennen, können dies häufig innerhalb von ein oder zwei Jahren dafür bezahlen.

Schauen Sie sich Ihr Menü noch einmal an 

Schneiden Sie Ihr Menü ab. Verfolgen Sie den Verkauf jedes Artikels und entfernen Sie diejenigen, die einfach nicht gut verkaufen. Dies wird dazu beitragen. Möglicherweise suchen Sie auch nach Möglichkeiten, Menüelemente zu überqueren, und verwenden Sie einen Artikel für mehrere Gerichte.

Nutzen Sie das E-Marketing 

Wann haben Sie das letzte Mal ein Telefonbuch abgeholt?? Sie können sich wahrscheinlich nicht erinnern. Immer mehr Menschen wenden sich heutzutage an Google und andere Suchmaschinen, um nach Restaurants zu suchen. Sie überprüfen nicht die gelben Seiten.

Nutzen Sie das gesamte Internet, das Sie zu bieten haben, von der Gestaltung Ihrer eigenen Website bis zur Online -Werbung. Viele Unternehmen bieten kostengünstige E-Newsletter an, die Sie an Kunden schicken können, um einen Bruchteil der Kosten für traditionelle Druckanzeigen zu erhalten.

Es beginnt alles mit Ihren Mitarbeitern 

Bringen Sie Ihren Mitarbeitern bei, Recycribüte zu sortieren, diese Lichter auszuschalten und Sie wissen zu lassen, ob es in der Wartezeit einen undichten Wasserhahn gibt. Und stellen Sie sicher. Die meisten Menschen, einschließlich Ihrer Kunden, sind mit 68 Grad perfekt bequem. Wenn Sie Ihren Platz wärmer halten als das, kostet Sie nur Geld.