Wie der Online -Kauf von Lebensmitteln die Lebensmittelversorgungskette verändert
- 900
- 270
- Jasper Kramer
Die Fähigkeit von Online -Einzelhändlern, Bestellungen am selben Tag zu liefern, an dem die Kunden diese Bestellungen aufgeben, hat die Landschaft des Online -Lebensmittelkaufs und die damit verbundene Lieferkette für Lebensmittelgeschäfte verändert.
Wenn die Definition einer optimierten Lieferkette eine Lieferkette ist, die einem Einzelhändler hilft, das zu liefern, was ein Kunde will, wenn dieser Kunde dies wünscht-und so wenig Geld wie möglich ausgeben die Landung.
Wie und wenn Sie als Kunde Lebensmittel online kaufen könnten, hängt weitgehend von einem der folgenden Faktoren ab:
- Verfügbarkeit von Versorgung
- Kosten für die Online -Erfahrung
- Benutzerfreundlichkeit der Online -Erfahrung
- Zuverlässigkeit der Lieferung Ihrer Bestellungen
Verfügbarkeit von Versorgung
Immer mehr als Ziegel- und Mörtel -Lebensmittelketten treten in den Online -Lebensmittelmarkt ein. Wenn Sie derzeit online Lebensmittel kaufen, verwenden Sie eine dieser Quellen:
- Amazonas
- Freshdirect- oder Thrive -Markt oder andere Spezialbeamte
- Walmart
- Andere Supermarktkette
Amazon hat einen deutlichen Vorteil, wenn sie Kunden zum Online -Kauferlebnis für Lebensmittel locken. Fast alle neuen Online -Lebensmittelkäufer hatten Erfahrung im Kauf anderer Waren online. Und Amazon besitzt praktisch diese kleine Ecke des Internet-Online-Einkaufs.
Daher ist es ein einfacher Übergang für Online -Käufer beim Online -Kauf von Zahnpasta zum Online -Kauf von Brot.
Amazon bietet die Bequemlichkeit einer breiten Auswahl an Produkten, kombiniert mit der Vertrautheit der Nutzung des Kundenstamms. Amazon Prime -Kunden können auch den kostenlosen Versand für berechtigte Produkte nutzen.
Freshdirect, Thrive Market und andere Spezialitätenbewerber versuchen nicht, mit Amazon in Bezug auf die Breite des Produktangebots zu konkurrieren. Diese Spezialitätenbewerber bieten organische, glutenfreie, ausgebildete oder andere spezifische Gegenstände an, mit denen der Online-Käufer ein kleineres Lebensmittelhändler im Gegensatz zu einer Größe eines gesamten Online-Universums vermitteln kann.
Walmart und andere Supermarktketten haben sich beim Eintritt in den Markt für Online -Lebensmitteleinkäufe verdoppelt. Walmarts (und Supermärkte) allgegenwärtig sind ein Vorteil, von dem sie gelernt haben, zu profitieren. Online -Lebensmittelkäufer können bestellen und diese Bestellungen können aus örtlichen stationären Läden versendet werden. Die Nähe der Schifffahrtsorte bietet Walmart und anderen Ziegeln und Mörsern eine gute Chance, den selben Tag zu liefern.
Kosten für die Online -Erfahrung
Die Kosten können in Dollar, Zeit und Bequemlichkeit gemessen werden.
Mit Amazon können Sie eine niedrigere Preisgestaltung für Lebensmittel und Nichtbeschaffungsartikel anbieten. Walmart und die anderen stationären Geschäfte können mit Amazon möglicherweise nicht in reinem Dollar für Dollar antreten, aber sie können die Bequemlichkeit bieten, dass Kunden das Gefühl haben, in ihrem örtlichen Geschäft einzukaufen.
Spezialentätiger konkurrieren normalerweise nicht auf Dollar für Dollar mit Amazon. Ihr Wettbewerbsvorteil ist das einzigartige Produktangebot.
Benutzerfreundlichkeit der Online -Erfahrung
Websites und Apps, die das Einkaufserlebnis des Lebensmittelgeschäfts immer bequemer machen, werden immer anspruchsvoller.
Mit nur ein paar Klicks können Sie fast jeden Einkaufszüchter online kaufen. Wenn Sie also versuchen, zu entscheiden, welche der Online -Einkaufsoptionen für Lebensmittel am bequemsten ist, unterscheiden sich Ihre Optionen nur um eine Frage von Grad.
Die Bequemlichkeit von Amazon kann nicht überbewertet werden, da Sie Ihren Lebensmittelartikel und Ihre Turnschuhe in einem einzigen Klick kaufen können.
Aber wenn Sie sich auf einen Spezialartikel konzentrieren (organisch, glutenfrei usw.), Freshdirect- oder Thrive -Markt könnte bequemer sein.
Eine optimierte Lieferkette hinter dem Einkaufserlebnis für Lebensmittel kann der Differenzhersteller sein, wenn es um die Wahrnehmung der Bequemlichkeit eines Kunden geht.
Zuverlässigkeit der Lieferung Ihrer Bestellungen
Lokale Läden und Mörtelgeschäfte, die Online -Lebensmittellieferung anbieten. Ihr Inventar ist bereits in der Nähe ihrer Kunden eingesetzt. Online -Verkäufer ohne örtliche stationäre Geschäfte sind mit dem Dilemma konfrontiert, für die Kundenlieferung von weiter entfernt zu zahlen.
Amazon hat erobert, dass Dilemma und Amazon Prime -Mitglieder bei vielen Artikeln kostenlose Lieferung genießen. Die Zuverlässigkeit von Amazon erstreckt sich auch auf seinen Kundendienst (wo falsche Lieferungen oder beschädigte Waren dem Kunden routinemäßig gutgeschrieben werden, ohne dass die Teile zurückgegeben werden müssen).
Der Online-Einkauf von Lebensmitteln hat die Lebensmittelversorgungskette revolutioniert, indem die Nachfrage nach verderblichen Waren für Endverbraucher geschaffen wurde. Lokale Ziegel und Mörser können diese Marktchance nutzen, aber sie können möglicherweise nicht mit dem globalen Fußabdruck von Amazon konkurrieren.