Wie amerikanische Fast -Food -Franchise -Unternehmen im Ausland erweitert wurden

Wenn amerikanische Reisende auf internationale Märkte jemals der örtliche Küche müde, können sie immer einen Vorgeschmack auf Zuhause mit einem Fast -Food -Fix suchen. Als wir vor ein paar Jahren in Lyon, Frankreich zu Kundenversammlungen, ankamen, war es spät in der Nacht, wir hungerten und müde, und die lokalen Restaurants waren geschlossen. Wir wollten aufgeben, als wir um die Ecke bogen und die goldenen Bögen sahen. Zwei Big Macs mit Pommes später waren wir bereit, den neuen Auftrag zu übernehmen.

Die Geschichte des amerikanischen Fast Food im Ausland

Seit den frühen 1970er Jahren haben sich amerikanische Fast -Food -Franchise -Unternehmen auf internationale Märkte wagten. In den meisten internationalen Märkten bietet Franchising die gleichen Vorteile für Unternehmen wie in der U.S. - Die Fähigkeit, dem Franchisenehmer das Recht zu lizenzieren, das Marken- und Betriebssystem des Unternehmens zu nutzen und gleichzeitig die Kontrolle über Betriebsstandards aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus können Franchisenehmer dazu beitragen, den Franchisegeber zu leiten, Produkte für den lokalen Markt zu kreieren. Kombinieren Sie die Standards des Franchisegebers mit dem Wissen des Franchisenehmers über seinen Markt, und die Verbraucher können das gleiche Maß an Qualität und Service erwarten, auch wenn die Elemente auf der Speisekarte etwas anders sind.

Einige der bekanntesten Marken in der Fast-Food-Branche haben heute eine größere Anzahl von Einheiten außerhalb der U.S. als sie innerhalb der US -amerikanischen Grenzen tun. Zum Beispiel gibt es 14.344 McDonald's innerhalb der U.S. und 21.914 Restaurants international. Von den 19.420 KFCs in Betrieb befinden sich 15.029 außerhalb der U.S. Bei Burger King randet die Anzahl der globalen Restaurants nur u.S. Restaurants mit 7.246 außerhalb und 7.126 in der U.S. Die Anzahl der Pizza -Hüttenrestaurants ist in der U noch größer.S. Mit 7.908, aber International holt schnell auf - die derzeitige Anzahl beträgt 7.697 Standorte. Der Rekord für die meisten Standorte mit 43.154 Restaurants geht in die U -Bahn. U.S. Die Standorte sind immer noch über die internationale 26.958 bis 16.196 hinaus, aber die internationale U -Bahn wächst weiter.

Wie steigern diese Fast -Food -Unternehmen, die für Big Macs und Whoppers und Eimer mit gebratenem Hühnchen bekannt sind, ihre Konzepte in internationalen Märkten aus? Der geheime Bestandteil ihres Erfolgs ist, dass sie Verbraucher in jede Kultur, in die sie eintreten. Während sie lokalen Verbrauchern (und Reisenden) einen Vorgeschmack auf Americana anbieten, haben die Unternehmen, die auf internationalen Märkten den größten Erfolg hatten.

Lokalisierte Menüelemente

Es gibt 3.100 Dunkin -Donuts in 30 Ländern auf der ganzen Welt, die Produkte anbieten, die auf die lokale Nachfrage zugeschnitten sind. Sie können einen Blueberry Croissant Donut in Atlanta haben oder den Dry Pork und Seetang Donut in China oder einen Mango -Schokoladen -Donut im Libanon probieren. Wenn Sie in Korea sind, ist der Grapefruit Coolata ein Dunkin -Favorit.

Hunger nach einer Pizza? Es sind 3.469 international gelegene Domino's Pizzas bereit, Ihren Anruf zu beantworten. Verbraucher in Indien können eine Curry -Pizza bestellen, und diejenigen in Australien haben kein Problem damit, Garnelen und Ananas auf ihren Pizza -Kuchen zu bekommen. Während seiner Zeit in Japan ist Thunfisch ein beliebter Topping und Ihre Pizza wird von Motor Scooter geliefert. Tatsächlich sind Meeresfrüchte und Fische beliebte Beläge in ganz Asien. Natürlich stehen traditionelle amerikanische Käse, Peperoni und Pilze im Allgemeinen auch auf der Speisekarte für diejenigen, die die volle amerikanische Erfahrung wünschen. Dieselbe Art von Menüanpassungen ist in der Rivalen Pizza Hut erhältlich, wo in Hongkong eine BBQ-Pizza erhältlich ist und in Island eher ein „Pizzur“ mit grünem Pfeffer, Pilzen und Tomatenscheiben anstelle von Pizza-Sauce Tomatenscheiben erhältlich ist. Und in Pizza Hut Pizza in Japan könnte Ihre Bestellung Teriyaki -Hühnchen, Mais, Seetang und Mayo umfassen.

Die Marketingstrategie hinter McDonalds globaler Expansion wird einfach angegeben: Sie bieten einheitliche Einheitlichkeiten in jedem Markt auf der Welt, in dem sie Geschäfte machen. Der legendäre Big Mac ist überall erhältlich, aber auf den Philippinen steht McSpaghetti ebenfalls auf der Speisekarte, und der Teri Tama Burger und Tsukimi Burger sind saisonale Angebote mit begrenzter Zeit in Japan. Eine weitere Veränderung für asiatische Märkte ist die Fähigkeit, Dip -Saucen mit einem anderen Geschmacksprofil zu erhalten, das die asiatischen Geschmackspräferenzen für die Grundnahrungsmittel -Hühnchen -McNuggets oder einen Hühnchen -Big Mac besser widerspiegelt.

In den Ländern des Nahen Ostens wird das traditionelle McDonald's -Hamburgerbrötchen durch ein Fladenbrot ersetzt. In Israel hat McDonald's koschere Restaurants eröffnet, während in Indonesien und Pakistan die Restaurants über Halal zertifiziert sind.

Sie können ein Bier oder einen Wein zum Essen bei McDonald's in Deutschland, Belgien, Österreich und Frankreich bekommen. Auch in Frankreich können Sie aus sechs Geschmacksrichtungen von Macaronsas, einem entzückenden Finish Ihres Essens oder in der Schweiz wählen. Italiener können ihre Burger in Olivenöl bestellen und mit Parmesankäse und Pancetta garniert. Um das Engagement für lokale Verbraucher zu demonstrieren, hat McDonald's eine Testküche in Europa eröffnet, die es ihnen ermöglicht, ihre Speisekarte weiter zu verfeinern, um den lokalen Geschmack zu erfüllen.

Kulturelle Normen treffen

Menüpunkte sind nicht die einzigen Anpassungen von McDonald's. Eine weitere Änderung, die erforderlich ist, um die lokale Marktnachfrage zu decken. In vielen globalen Märkten sind McDonald's -Getränkegrößen kleiner, ebenso wie der Teil der Pommes und manchmal sogar der Burger. Viele andere Fast -Food -Unternehmen folgen dieser Praxis, auch die Portionsgröße zu reduzieren.

1952 George W. Die Kirche begann Kirchenhuhn in San Antonio, Texas. Heute gibt es weltweit 1.650 Standorte in 25 Ländern, an denen die Verbraucher das gleiche, gebratene Hühnchen oder das beliebte Mexicana-Wrap genießen können. Ein großer Unterschied - außerhalb Amerikas ist Kirchenhuhn als Texas Chicken bekannt. Die Änderung des Namens war ein wichtiger Schritt, um die kulturellen und religiösen Normen auf internationalen Märkten zu erfüllen. Das Design, die Schrift und die Farben des Logos bleiben gleich, aber das Wort „Texas“ ersetzt das Wort "Kirche".

Ein geschätzter Teil der örtlichen Gemeinschaft werden

Zusätzlich zur Annäherung an die Speisekarte, um den lokalen Verbrauchergeschmack zu gewährleisten und ihre Portionsgröße und sogar ihren Namen anzupassen, um lokale kulturelle Normen zu erfüllen, u.S. Unternehmen unterstützen häufig lokale Gemeinden und gemeinnützige Organisationen, um ihre Marke aufzubauen und guten Willen auf einem Markt zu etablieren. Coca-Cola hat verschiedene lokale Projekte beteiligt, um ein Engagement für internationale Märkte zu demonstrieren. In Ägypten hat Coca-Cola 650 saubere Wasserinstallationen gebaut, um den lokalen Gebieten Trinkwasser zu versorgen. Das Unternehmen betreibt auch ein Programm namens Ramadan Mahlzeiten für Kinder, das während der Saison des Ramadan Mahlzeiten für Kinder anbietet. Das Programm war so erfolgreich, dass es jetzt im Nahen Osten angeboten wird. Coca-Cola ist auch der Sponsor von Support My School in Indien, ein Programm, das dazu beiträgt, die Schuleinrichtungen im ganzen Land zu renovieren und zu verbessern.

Der Begriff „Glokalisierung“ wurde geprägt, um die Mittel zu beschreiben, mit denen alle Unternehmen, nicht nur Fast Food, ihre Produkte, Dienstleistungen und Geschäftspraktiken, Richtlinien und Verfahren anpassen, um den Bedürfnissen lokaler Märkte auf der ganzen Welt gerecht zu werden. Im Zeitalter des weltweiten Webs kann das Markenbewusstsein leicht erreicht werden, und die Menschen in anderen Ländern warten oft nur darauf, dass ein Konzept in ihrer Heimatstadt eröffnet wird. Wenn Sie jedoch diejenigen, die das Produkt in loyale Kunden ausprobieren.