Manga kochen, gut genug zu essen

Aus dem Land von Eisenkoch Kommt kochen Manga -- Japanische Comics über die Nervenkitzel und Verschüttungen (meistens Verschüttungen), die passiert, wenn Sie das Backen, Braten und Schneiden in einen Wettbewerbssport verwandeln und die Küche in eine Kulisse für Romantik, Komödie und Intrigen verwandeln. Bei beißen Sie in diese leckeren Geschichten und wenn Sie sich mitten nach dem Lesen dieser Geschichten nach einem Blatt oder Sushi sehnen, sagen Sie nicht, dass ich Sie nicht gewarnt habe ..

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Oishinbo ala Carte von Tetsu Kariya und Akira Hanasaki

Oishinbo Ala Carte Volume 1 von Tetsu Kariya und Akira Hanasaki.

Tetsu Kariya und Akira Hanasaki/Shogakukan Inc. 

Der Journalist Shiro Yamaoka ist mehr als nur ein Reporter: Er ist ein ausgebildeter Gourmetkoch, der die Hartnäckigkeit, die Fähigkeiten und die Geschmacksknospen besitzt, um die beste Küche zu finden, die Japan zu bieten hat. Mit seiner Mitarbeiterin Yuko Kurita ist Yamaoka auf den Weg zu den ultimativen Aromen und Gerichten in Restaurants, die großartig und bescheiden sind. Aber es macht nicht alles Spaß und Essen für Shiro, da er auch mit reichen und arroganten Vater Yuzan Kaibara konkurrieren muss. Kaibara ist ein anspruchsvoller Gourmet, der Köche in ganz Japan mit seinen Forderungen nach besten Essen und besten Vorbereitungen terrorisiert. Während Shiro seine gastronomische Suche annimmt, werden die Leser in den feineren Punkten des Kochens und Essens mit einer Meisterklasse behandelt.

Oishinbo ist in 7 Druckvolumina und in digitalem Format über Vizmanga erhältlich.com.

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Die Tropfen Gottes von Tadashi Agi und Shu Okimoto

Die Tropfen Gottes Band 1.

Tadashi Agi und Shu Okimoto / Kodansha

Benannt von Dekantermagazin Als eine der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, Die Tropfen Gottes war eine treibende Kraft hinter dem zunehmenden Interesse an Wein in Asien. Warum? Meistens weil Die Tropfen Gottes Funktioniert echte Weine, die Leser finden, kaufen und schmecken können, und führt die feineren Punkte der Weinanerkennung auf eine Weise vor, die sowohl zugänglich als auch unterhaltsam ist.

Shizuku ist der Sohn eines berühmten Weinkritikers, der der Welt seines Vaters den Rücken gekehrt hat. Aber als sein Vater stirbt und einen Willen hinterlässt, der vorsieht, dass sein Sohn mit einem arroganten jungen Weinkritiker konkurrieren muss, um eine Weinsammlung von mehreren Millionen Dollar zu erben.

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Keine Liebe, sondern leckeres Essen (mach mich so glücklich) von Fumi Yoshinaga

 Fumi Yoshinaga/Yen Press

Manga -Künstler Fumi Yoshinaga (Ooku, Antike Bäckerei) hat kein Geheimnis über ihre Liebe zum Kochen und gutes Essen gemacht. In Keine Liebe, sondern leckere Lebensmittel, Sie enthüllt einige ihrer Lieblingsorte, um in Tokio zu essen.

Yoshinaga gibt den Lesern einen Einblick in ihr Leben als Manga-Schöpfer und einen Vorgeschmack auf einige Lieblingsgerichte, mit vielen selbstironischen Witz und vielen köstlichen Details. Ein lustiger Comic für Feinschmecker, der Sie hungrig nach mehr lässt.

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Yakitate!! Japan von Takashi Hashiguchi

Yakitate!! Japan, Band 1.

 Takashi Hashiguchi/Vizmedia, LLC

Der junge Kazuma ist ein Wunderkind mit einem einzigartigen Talent. Er hat die "Hände der Sonne" oder die angeborene Fähigkeit, unglaublich kreativ und sublim leckeres Brot zu kneten und zu backen. Obwohl er mit Leichtigkeit Baguettes, Croissants und Dänieren backen kann, träumt Kazuma davon, das ultimative Brot für japanische Geschmacksknospen zu schaffen-das schwer fassbare "Ja-Pan" (Pan = "Brot" auf Japanisch). Gefüllt mit köstlich detaillierten Trivia über das Backen, Yakitate!! Japan ist der ultimative Comic für Kohlenhydratliebhaber.

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Die antike Bäckerei von Fumi Yoshinaga

Antike Bäckerei Volume 2 von Fumi Yoshinaga.

Fumi Yoshinaga / Digital Manga Publishing 

In Die antike Bäckerei, Ein ungepflegter Ex-Professional, ein ehemaliger Boxer und ein schwuler Konditor mit dem Talent, süße Leckereien zu machen und die Herzen der Männer zu brechen Yaoi Manga Konfekt von Romantik, Drama und Komödie.

Gefüllt mit vielen köstlichen Details über die feineren Punkte, in denen französischer Gebäck hergestellt wurde, ist dies ein Comic -Buch, in dem Sie sich nach dem Zeitpunkt der letzten Seite nacheinander nach Blenden sehnen können.

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Küchenprinzessin von Natsumi Ando und Miyuki Kobayashi

Küche Prinzessin Vol. ICH.

Natsumi Ando und Miyuki Kobayashi/ Kodansha Comics

Gutherziges Najika liebt es, für ihre Freunde zu kochen, aber jetzt, wo sie an der exklusiven Seika-Akademie ist, findet sie mehr als nur eine perfekte Crème Brulee, um ihren Platz in dieser Elite-Umgebung zu finden und ihre Kindheit in Schwärmen zu finden, a Mysteriöser Prinz, der jetzt Student am Seika ist.

Küchenprinzessin ist ein süßes (in mehr als einem) Shojo Manga Geschichte voller Fantasie, Romantik und mehr als ein paar leckere Rezepte, die sogar Anfänger versuchen können, kulinarische Magie in ihrer Küche zu kreieren.

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Toriko von Mitutoshi Shimabukuro

Toriko Volume 1 von Mitsutoshi Shimabukuro, von Shonen Jump Manga.

Mitsutoshi Shimabukuro/ Vizmedia, LLC

Es ist das goldene Zeitalter der Gastronomie in einer Welt, in der die köstlichsten und seltensten Delikatessen für das Essen da sind. Aber viele der leckersten Leckereien sind auch äußerst gefährlich, um sie zu fangen und auf den Esstisch zu bringen. Wenn die Einsätze hoch sind und die Monstersteaks selten sind, gibt es nur einen Mann mit Appetit auf Gefahr: Toriko, der Gourmetjäger.

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Ekiben Hitoritabi von Jun Hayase und Kan Sakurai

Ekiben Hitoritabi Band 1.

Jun Hayase, Kan Sakurai / Futabasha Publishing 

Eine gute Sache über Jmanga.com ist, dass es japanischen Verlegern die Möglichkeit bietet, Nischentitel in Englisch herauszubringen, die normalerweise nicht in Nordamerika veröffentlicht werden können. Ein solches Beispiel ist Ekiben Hitoritabi, Eine köstliche Mischung aus Reisebereich und Feinschmecker Manga.

Daisuke Nakahara ist ein Dreißig-Dreißig-Mann, der zwei Dinge liebt: Züge und gutes Essen. Glücklicherweise lebt er in Japan, wo seine beiden Leidenschaften zusammenkommen Ekiben, (Eki = Zug, Bento = Box -Mittagessen so Ekiben = Regionale Kisten Mittagessen Sie können in einem Zug oder an Bahnhöfen kaufen). Jede Stadt Ekiben Spotlight saisonale Delikatessen und jeder leckere Leckerbissen erzählt eine Geschichte über das Essen der Region und ihre Geschichte.

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Gokudou Meshi von Shigeru Tsuchiyama

Gokudo Meshi Volume 1.

Shigeru Tsuchiyama / Futabasha

Gokudou Meshi kann grob als "Gangster" -Bankett übersetzt werden."Das Faszinierende an diesem ungewöhnlichen Feinschmecker Manga Ist es nicht um das Kochen, aber es geht darum, dass es so gut ist, Essen zu genießen, dass Sie nicht aufhören können, darüber nachzudenken (selbst wenn Sie der weiteste Ort aus einem 5-Sterne-Restaurant sind: im Gefängnis). Gokudou Meshi wurde auch zu einem Live-Action-Film gemacht, der in Nordamerika mit dem etwas ungenauen Titel von veröffentlicht wurde Sukiyaki. Es ist derzeit in englischer Sprache nur im digitalen Format von Jmanga erhältlich.com.

Für Kriminelle, die in einem japanischen Gefängnis inhaftiert sind, ist ein Höhepunkt ihres Jahres das verschwenderische Essen, das sie am Neujahrstag erhalten. Aber eine Gruppe von Gefangenen erhöht sich vor dem Einsatz, indem sie sich gegenseitig herausfordert, eine Geschichte über die besten, das denkwürdigste und das köstlichste Essen zu erzählen, das sie je gegessen haben. Die Einsätze? Der Gewinner, der die köstlichste Geschichte erzählt.

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Gemischtes Gemüse von Ayumi Komura

Gemischtes Gemüse Volumen 1 von Ayumi Komura.

Ayumi Komura / Shojo Beat Manga / Viz Media 

Hanayus Eltern besitzen einen Konditorengeschäft, aber ihr Traum ist es, Sushi -Koch zu werden. In der Zwischenzeit betreibt die Familie ihrer Klassenkameradin Hayato ein Sushi -Restaurant, aber er liebt es, Süßigkeiten zu backen. Sie würden denken, dass alle Zutaten für Romantik für diese beiden kulinarischen Schüler der High School vorhanden sind, aber Liebe erfordert manchmal einen langsamen Koch, bevor es bereit ist, zu dienen.

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Projekt X Challengers: Cup Nudel von Tadashi Katoh

Projekt X Challengers: Cup Nudel von Tadashi Katoh.

NHK / Akira Imai / Tadashi Katoh

Obwohl es technisch gesehen kein Kochmanga ist, Projekt X Challengers: Cup Nudel Bietet genügend detaillierte Informationen über die Zutaten und die Vorbereitung, die erforderlich ist, um diese 3-minütige Mahlzeit von der Idee zur weltweiten Realität zu machen. Wenn Sie jemals heißes Wasser auf eine Tasse gefriergetrocknete Nudeln gegossen haben, werden Sie von den Kämpfen fasziniert sein, die das Nissin-Team durchgemacht hat, um alles genau richtig zu machen. Nachdem Sie herausgefunden haben, wie schwierig es war, genau die richtige Art von Garnelen und die besten Nudeln zu bekommen.

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Eisenwok Jan von Shinji Saijyo

Eisen Wok Jan Band 1 von Shinji Saijyo.

Shinji Saijyo/Dr. Master Publications

Eine Tasse nehmen Eisenkoch, Fügen Sie eine häufige Halb-Tasse von Hongkong Kung Fu und eine Dose Red Bull hinzu, und Sie haben die hyperaktive Küche Manga Iron Wok Jan.

Jan Akiyama ist ein talentierter, wenn auch arroganter Koch, der die Kunst der chinesischen Küche beherrscht. Als er in Gobancho, dem besten chinesischen Restaurant in Tokio, ankommt, brennt er mit dem Wunsch, allen zu zeigen, dass er das richtige Zeug für die kulinarische Welt hat. Unterwegs wird den Lesern einige erstaunliche (und manchmal nützliche) Tipps, Tricks und Trivia über Essen und Kochen beigebracht. Schaf -Gehirnsuppe jeder?