Ein Leitfaden für organische Verse nicht organische Samen
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- Odin Ertl
Bio wurde der Wut um die Jahrhundertwende, als die Jahrtausende die Kontrolle über einen Großteil der Lebensmittel konsumierte. Die Popularität der gesunden Supermarktkette, Whole Foods, befeuert das "Bio ist gesundes" Feuer. Zertifizierte Bio-Samen für Pflanzen und andere organische landwirtschaftliche Verwendungen waren ein langjähriges Problem in der organischen Branche. Sowohl Saatgutverfügbarkeit als auch Debatten über organisches VS. Nicht-organische Saatgutproduktionssysteme spielen gleichermaßen eine Rolle.
Was es bedeutet, zertifiziert zu werden
Das National Organic Program (NOP) verlangt von Pflanzen- und Pflanzenproduzenten, Bio -Saatgut, jährliche Sämlinge und Pflanzen von Bestandsbestand innerhalb ihres Betriebs zu verwenden. Per Definition beziehen sich organische Samen auf Samen, die unbehandelt oder nur mit zulässigen Substanzen behandelt werden.
Wenn Züchter mit einer verbotenen Substanz pflanzen, muss das Land selbst drei Jahre warten, um zertifiziert zu werden. NOP berücksichtigt das Pflanzen behandelter Samen genauso wie das Anwenden der verbotenen Substanz direkt auf den Boden.
Ausnahmen von der NOP -Seed -Politik
Trotz der von der NOP auferlegten Beschränkungen gibt es sehr spezifische Fälle, in denen die Anforderungen des nationalen organischen Programms ignoriert werden können:
- Ein organischer Produzent darf nicht organisch produzierte, unbehandelte Samen und Pflanzstoffe verwenden, um eine organische Ernte zu produzieren, wenn in seiner Region keine organische Saatgut-Sorte im Handel erhältlich ist.
- Ein organisch produziertes Samen muss ausnahmslos verwendet werden, wenn die betreffende Ernte ein essbarer Sprout oder eine jährliche Transplantation ist.
Die Debatte
Da die NOP -Richtlinien vorweisen, dass Sie organische Samen verwenden müssen, es sei denn. Da organische Samen nicht immer verfügbar sind, ist sich die Mehrheit der organischen Erzeuger einig, dass die Ausnahmepolitik fair ist. Einige Erzeuger, die hart daran arbeiten, Bio -Saatgut zu finden, zusammen mit Verbrauchern, die sich stark für "organisches" aus dem Boden nach oben fühlen, stimmen den Ausnahmen nicht zu.
Das National Organic Standards Board (NOSB) weist darauf hin, dass die Entwicklung der Bio -Saatgutindustrie zusammen mit der erhöhten kommerziellen Verfügbarkeit von organisch angebauten Samen der Schlüssel zur Versicherung des organischen Saatgutverbrauchs durch Erzeuger ist.
Was ist, wenn Sie keinen Bio -Samen finden können?
Ein organisches Zertifizierungsagent kann das Recht haben, alternatives Saatgut zu verwenden, wenn eine organisch angebaute Sorte im Handel nicht verfügbar ist. Ein Züchter muss jedoch einige Regeln einhalten, um nicht organischen Samen zu verwenden.
- Ein Züchter muss sich nach Treu und Glauben bemühen, Bio-Samen zu finden und zu verwenden, bevor er sich nicht organischen Samen zuwendet. Es umfasst mindestens drei Bio -Samenlieferanten, um festzustellen, ob Bio -Samen verfügbar sind. Ein schriftlicher Nachweis eines Kontakts mit den Lieferanten ist erforderlich und kann Briefe, Faxen, E-Mail-Korrespondenz und Telefonprotokolle enthalten.
- Erzeuger, die nicht organische Saatgut verwenden. Gesamtsamen, der pro Morgen Land verwendet wird.
- Die Erzeuger müssen ihren organischen Zertifizierungsagenten mit Aufzeichnungen liefern, die die Begründung für nicht organische Saatgutverwendung beinhalten.
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