9 Möglichkeiten zur Förderung Ihres Restaurantgeschäfts
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- Hr. Anouk Vangermain
Restaurantaktionen bieten eine Möglichkeit, neue und treue Kunden zu erreichen und Ihre Wertschätzung für ihr Geschäft zu zeigen. Abhängig von der Art des Restaurants, das Sie betreiben, können einige Werbeaktionen besser funktionieren als andere. Denken Sie kreativ nach und Sie werden sehen, dass die Variationen endlos sind.
Happy Hour
Die klassische Restaurant -Aktion. Bieten Sie Rabattgetränke und kostenlose Vorspeisen an, um freitags in der Menge nach der Arbeit einzuziehen. Wenn Ihre Getränke und Vorspeisen gut sind, können einige zum Abendessen bleiben. Andere werden sich Wochen später an Ihren Platz erinnern, wenn sie überlegen, wohin sie zum Abendessen gehen sollen. Es ist ein Upselling von seiner besten Seite.
Zwei für eins
Jeder liebt ein Schnäppchen und zwei Abendessen zum Preis eines Preis. Natürlich verlieren Sie Ihr Hemd, wenn Sie auf diese Weise Ihre teuersten Gerichte servieren, aber kostengünstigere Vorspeisen mit Pasta, Hühnchen, kostengünstigen Rindfleischstücken und bestimmten Fischarten sind gute Optionen. Sie könnten so erfreut sein, dass sie zum Nachtisch oder ein paar Getränke gehen werden.
Wein- oder Bierverkostung Abendessen
Abendessen mit Weinproben sind großartige Werbeaktionen für langsam. Ihr Weinhändler kann als Sommelier fungieren und Ihnen helfen, ein Prix -Fixe -Menü mit den richtigen Weinpaarungen zu planen. Ein handwerkliches Bieressen ist eine gute Alternative, wenn das Ihre Kunden bevorzugen.
Feiertage
Ferien können für Restaurants sehr lukrativ sein. Ein Prix -Fixe -Menü für den Valentinstag, der Muttertag und andere besondere Anlässe ist eine großartige Werbeveranstaltung. Und wenn Sie Reservierungen nehmen, können Sie den ganzen Abend über ein komplettes Haus bekommen, aber vermeiden Sie einen unerwarteten Ansturm.
Unterhaltung
Live-Musik, Open-Mic-Nächte und Stand-up-Comedy haben großartige Anziehungskraft. Wenn Sie regelmäßig Unterhaltung anbieten, finden Sie möglicherweise immer wieder die gleichen Personen, die immer wieder zurückkehren, selbst wenn das Mikrofon ausgeschaltet ist.
Thema Abendessen
Ein thematisches Abendessen kann monatlich oder jährlich veranstaltet werden, um einen festlichen Anlass für Ihre Kunden zu schaffen. Sie können ein thematisches Abendessen mit einem Urlaub wie Schokoladenmotiv zum Valentinstag machen. Oder erstellen Sie in einer Winternacht eine karibische Kreuzfahrt. Oder bauen Sie ein thematisches Menü um den lokalen Tarif in der Saison.
Spendenaktionen
Viele Gemeinschaftsgruppen arbeiten mit Restaurants für Spendenaktionen zusammen. Das Restaurant könnte einen Teil der Gewinne für wohltätige Zwecke spenden. Oder die gemeinnützige Gruppe kann Tickets verkaufen, die die Kosten zuzüglich eines Prozentsatzes für wohltätige Zwecke decken. In jedem Fall veranstalten Sie einige neue Kunden und helfen einer Sache.
Trivia
Wenn Sie eine Bar in Ihrem Restaurant haben, kann eine Trivia-Nacht zwischen den Sportsaisonen eine gute Menge in der Woche einsetzen. Die Kunden haben sich zusammen und das Gewinnerteam erhält Preise wie Geschenkgutscheine, T-Shirts oder Pint-Brillen.
Sportveranstaltungen
Auch wenn Sie kein Fan des Superbowls sind, gibt es viele Leute, die es sind. Das Bieten von Dinner -Specials für das große Spiel in jedem Sport zieht Kunden an, wenn sie sonst mit einer Tüte Nacho -Chips zu Hause sind. Möglicherweise erstellen Sie sogar einen Fantasy Sports -Teampool, um Ihre Kunden zu engagieren.
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