8 Möglichkeiten zur Verbesserung Ihres Restaurants und seines Bildes

Ein Restaurant ist eine komplexe Maschine. Tausende von kleinen Gegenständen kommen jeden Tag ins Spiel, aber wenn bestimmte Aspekte der Operationen oder das Marketing des Unternehmens verbessert werden, können sie einen erheblichen Unterschied für die Gesundheit Ihres Restaurants bewirken. Natürlich, gutes Essen und eine coole Lage zu haben, aber um hervorzuheben, die Falten auszubügeln, wenn sie existieren, und Ihr Restaurant auf die nächste Stufe bringen.

Mieten Sie außergewöhnliches Personal

Ihr Personal ist die Front Ihres Restaurants: seine Stimme und seine Einstellung. Training Fantastisches Personal ist die Zeit wert, aber was ist, wenn Ihre Mitarbeiter vom ersten Tag an unglaublich wären? Die Beschäftigung der richtigen Personen von der Get-Go kann Zeit und auch Geld sparen, da das Managementteam die falsche Person gehen und den Prozess erneut starten können. Stellen Sie die richtigen Leute ein, und der größte Teil der Arbeit ist für Sie ausgeschnitten.

Geben Sie der Gemeinschaft etwas zurück

Als Teil Ihrer Community können Sie in vielerlei Hinsicht etwas zurückgeben. Veranstalten ein Wohltätigkeitsdinner mit einem Teil des Erlöses, der einen guten Zweck hat. Sponsern Sie ein Little League -Team oder eine andere Jugendaktivität. Diese Arten von Aktivitäten können zwar gut für das Image Ihres Restaurants gut sind, können sich auch die Möglichkeit bieten, sich mit den Power -Spielern in der Stadt zu mischen, da viele an ihren eigenen Wohltätigkeitsorganisationen beteiligt sind. Restaurants haben einen einzigartigen Blickwinkel darin, dass sie auch als Treffpunkt für andere Veranstaltungen fungieren können und Ihr Unternehmen für mehr als nur das Essen unvergesslich machen können.

Sei kinderfreundlich

Machen Sie Eltern mit kleinen Kindern das Essen leichter. Wenn möglich, sollten Familien einen größeren Tisch erhalten (falls es vier gibt, geben Sie ihnen einen Tisch für sechs), damit die Kinder Raum zum Färben oder Spielen haben. Neben dem Anbieten von Hochstühlen und Sitzplätzen sollten das Personal Farbmaterialien und Spielzeug anbieten, aber immer zuerst die Eltern fragen, ob diese Gegenstände in Ordnung sind.

Viele Restaurants behalten spezielle Kinderpackungen wie Boxed -Buntstifte und Placemats. Ein feines Essrestaurant zu haben ist keine Entschuldigung, sich nicht für Kinder zu kümmern. Wenn das berühmteste Restaurant der Welt es kann, können Sie es auch tun.

Ändern Sie das Menü

Wenn Sie Ihr Menü seit einiger Zeit nicht aktualisiert haben, ist Zeit, das Aroma -Rad auszubrechen. Das Ändern Ihres Menüs hat so viele Vorteile, dass es schwierig wäre, sie alle aufzulisten. Es hält das Kitchenteam angeregt und kreativ, es wird die Gäste gefragt, was Sie als nächstes tun werden, und wahrscheinlich vor allem, dass Ihr Restaurant abgeschlossen wird. Schauen Sie sich aktuelle Restauranttrends an und versuchen Sie, sie in Ihr reguläres Menü einzubeziehen.

Sich als Eigentümer vermischen

Haben Sie als Restaurantbesitzer keine Angst, sich mit Ihren Kunden auszusteigen und sich zu mischen. Gehen Sie im Esszimmer, stellen Sie sich vor und bitten Sie um Feedback. Die Leute schätzen Ihre Aufmerksamkeit, und meistens werden Sie Lob für Ihr Restaurant und Ihr Personal hören. Wenn Sie jedoch eine Beschwerde erhalten, geben Sie Ihr Bestes, um sie so schnell wie möglich zu beheben. Oft ist der Eigentümer verantwortlich, auch wenn der Fehler mit dem Service oder dem Küchenpersonal war.

Probleme mit schneller Gnade behandeln

Wenn sich ein Kunde über eine Mahlzeit beschwert, das Essen anbietet, ein Werbegeschenk anbiete oder einen Rabatt gewährt. Wenn jemand zum Beispiel ein Steak zurücksendet. Wenn es ein zweites Mal passiert, bringen Sie einen Cocktail oder ein kostenloses Dessert mit.

Als Restaurantbesitzer stehen Ihnen so viele Tools zur Verfügung, um einen Kunden glücklich zu machen. Die meisten Eigentümer würden zustimmen, dass Sie Probleme nicht so angemessen sind, sondern dass Sie erstaunt sind. Wie bei so vielen anderen Dingen kann Ihr schlimmster Feind schnell Ihr bester Freund werden. Sie möchten das Problem frühzeitig beheben, bevor eine schlechte Meinung oder Überprüfung die Chance hat, es in Cyberspace zu schaffen.

Nutzen Sie soziale Medien richtig

Wenn Sie nicht soziale Medien nutzen, um Ihr Restaurant zu vermarkten, beginnen Sie jetzt jetzt. Social Media ist eine einfache und unterhaltsame Möglichkeit, Kunden zu erreichen, und kann eine hervorragende Plattform sein, um die Kunden über besondere Veranstaltungen oder zusätzliche Tische zu alarmieren.

Über soziale Medien können Sie Ihr Restaurant über Bilder und Videos zeigen und Kunden ermutigen, mit ihren Freunden über Sie zu sprechen. Nehmen Sie sich die Zeit für den Aufbau eines Social -Media -Marketingplans, kann sich bei Neukunden den Verteiler zurückschöpfen und die Online -Sichtbarkeit erhöht, zwei Dinge, die für den anhaltenden Erfolg Ihres Restaurants von entscheidender Bedeutung sind.

Nachfolgend von Stammkunden verfolgen

Es ist zwar einfach, über das tägliche Geschäft eines Restaurants zu streiten, aber Sie sollten trotzdem E-Mail und soziale Medien verwenden, um diejenigen zu belohnen, die Ihnen loyal sind. Das Angebot von speziellen "Kochtischen" oder Einladungen zu privaten Veranstaltungen kann Ihr Restaurant als nicht nur einen hervorheben, der großartiges Essen serviert oder eine großartige Atmosphäre hat, sondern eine, die sowohl gibt als auch erhält. Es kann so einfach sein wie eine Facebook -Post oder eine Instagram -Geschichte, die Ihre Follower und Freunde direkt anspricht. Das Ziel ist es, Menschen zu zeigen, die sich die Zeit nehmen, Ihnen zu folgen, dass Sie auch über sie denken.