3 Tipps, um die besten Geschäftszeiten zu bestimmen

Während es logisch erscheint, so viele Stunden wie möglich offen zu bleiben, ist die Wahrheit, dass die Investition eine abnehmende Rendite gibt. Viele Einzelhandelsgeschäfte und sogar Café- oder Café -Shop -Besitzer machen sich Sorgen, dass der eine Kunde, der zwischen 9 Uhr und 10 Uhr morgens kommen könnte. Die Wahrheit ist, die zu planen, die Sie viel mehr kostet, als es wert ist.

Hier sind drei Tipps, mit denen Sie die besten Geschäftszeiten für Ihr Unternehmen ermitteln können.

Überprüfen Sie Ihre POS -Daten

Wenn Sie ein Sale -System verwenden, werden Sie Berichte für Sie generiert, die Ihnen helfen, eine kluge Entscheidung zu treffen. Drucken Sie Ihren Bericht "Verkauf und Transaktionen nach Stunde" aus. Dies ist ein Bericht, in dem Sie Ihren Gesamtumsatz und die Gesamtzahl der Transaktionen für Ihr Unternehmen auflisten können. Die Transaktionen (oder die Anzahl der Tickets) sind die wichtigere Metrik. Verkäufe können täuschen sein. Es scheint, dass Sie früher geöffnet sein müssen, aber die Realität ist, dass ein großer Verkauf die Daten möglicherweise verzerren kann. Was Sie sich konzentrieren möchten, ist die Anzahl der Anzahl von Tickets (Was Ihnen im Wesentlichen die Anzahl der Kunden sagt).

Studieren Sie die Daten und berücksichtigen Sie jeden Tag einzeln. Es mag zeigen, dass 8 bis 9 Uhr Zeit an den Wochentagen geschäftig sind, aber nicht an den Wochenenden. Suchen Sie nach Mustern. Es könnte zeigen, dass das Geschäft jeden Tag außer Donnerstag bis Samstag nach 18 Uhr stirbt. In diesem Fall würden Sie heutzutage später geöffnet bleiben - aber nur heutzutage. 

Berechnen Sie Ihre Betriebskosten

Ein Fehler, den Einzelhändler machen, ist, dass sie die Gehaltsabrechnung nur bei der Verlängerung der Stunden betrachten. Die Wahrheit ist jedoch, dass alle Ihre Ausgaben betroffen sind, wenn Sie den Laden länger öffnen. Holen Sie sich in den letzten drei Monaten Ihre P & L -Erklärung und berechnen Sie Ihre Betriebskosten pro Stunde. Teilen Sie dazu die Gesamtkosten durch die Gesamtzahl der geöffneten Stunden auf. Natürlich müssen Sie Ihre Anzahl von Stunden feststellen. Mach es genau. Verwenden Sie beispielsweise nicht nur eine Grundnummer für Durchschnittswerte. Je genauer diese Zahl, desto besser dient sie Ihnen.

Vergessen Sie nicht die saisonalen Unterschiede

Betrachten Sie auch die Jahreszeit, die Sie untersuchen. Wählen Sie drei Monate aus, die Ihre "normalen" Monate sind - nicht November und Dezember. Sie könnten auch nach der Saison rechnen. Es gibt eine Denkschule, die glaubt, dass Sie automatisch verlängerte Stunden von Thanksgiving bis Weihnachten eröffnen müssen, aber das ist möglicherweise nicht wahr. Wenn Sie Ihre Zahlen ausführen, zeigen die Daten möglicherweise, dass die frühzeitige Öffnung Zeitverschwendung war und dass die Leute für ihre Türbuster -Deals in die großen Geschäfte gehen und später in Ihr Geschäft kommen. Früh eröffnet bedeutet nur, dass Sie viele Mitarbeiter haben, die Regale Merchandising und Reinigung haben, die sie bereits behandelt und gereinigt haben.

Der Zweck, Ihre Betriebskosten pro Stunde zu kennen, besteht darin, Ihnen zu zeigen, wie viel Umsatz Sie die Ausgaben decken. In einer Analyse verlor ein Geschäft tatsächlich Geld in den Stunden, die es früh eröffnet hatte. Die Betriebskosten pro Stunde waren mehr als die Bruttogewinnmarge für den Umsatz (so zahlen Sie die Rechnungen). 

Halte es einfach

Während die Daten für jeden Tag unterschiedliche Speicherstunden anzeigen können, besteht der Zweck dieser Übung nicht darin, den Daten genau zu entsprechen. Mit anderen Worten, am Montag um 8 Uhr morgens und dann am Dienstag um 9 Uhr morgens und dann am Mittwoch um 8 Uhr morgens eröffnet werden. Finden Sie die Muster. Kunden hassen es, durch zu viele Varianzstunden verwirrt zu werden.

Die beste Praxis ist es, einen Zeitplan zu haben, der jeden Tag gleich ist. Dies kann möglich sein oder auch nicht, aber die Kunden sind es gewohnt, an Wochenenden unterschiedliche Stunden mit unterschiedlichen Stunden zu haben als an Wochentagen.