10 interessante Fakten über Restaurants

Restaurants gibt es schon seit Ewigkeiten, und sie sind in vielen verschiedenen Größen, Stilen und Küchen erhältlich. Wissen Sie, wo sich das größte Restaurant der Welt befindet? Oder wie wäre es mit dem ältesten?

Hier sind 10 wenig bekannte Fakten über Restaurants, von Straßenverkäufern im alten Rom bis hin zu modernen Fast-Food-Ketten.

1. Alte Zivilisationen hatten Restaurants

Das Konzept des Gewinns für Lebensmittel kehrt auf alte Zivilisationen zurück, darunter das alte Rom und China, wo Straßenverkäufer Brot und Wein an Menschen in Städten verkauften. Schneller Vorlauf mehrere Jahrhunderte in das Mittelalter und das Straßenrandin Inn ist die früheste Form unseres modernen Sitzrestaurants. Natürlich waren die Menüoptionen ausschließlich die Wahl des Küchenchefs, und die Gönner hatten keine Alternative, als den Familienstil zu speisen.

2. Die französische Revolution erfand feines Essen

Nachdem Louis XVI und Marie Antoinette während der französischen Revolution den Kopf verloren hatten, brach die französische Aristokratie zusammen. Köche, die einst bei edlen Haushalten beschäftigt waren, befanden sich arbeitslos. Viele dieser Vertriebenen haben sich also entschlossen, ihre eigenen Einrichtungen zu öffnen und den Massen Prix Fixe -Mahlzeiten anzubieten. Schließlich breitete sich der französische Essensstil nach Großbritannien und über den Atlantik in die USA aus.

3. Das größte Restaurant der Welt befindet sich in Syrien

Das Bawabet Dimashq Restaurant, das sich in das Damaskus Gate Restaurant übersetzt, befindet sich in Damaskus, Syrien, und verfügt über 6.014 Sitzplätze und einen 580.000 Quadratmeter großen Essbereich.

4. Das älteste Restaurant in den USA ist in Boston

Das Oyster House der Union dient seit 1826 oder etwas mehr als ein Jahrzehnt nach dem Ende des Krieges von 1812 und mehr als drei Jahrzehnte vor Ausbruch des Bürgerkriegs frische Austern und mehr.

5. "Restaurant" ist ein französischer Begriff

"Restaurant" wurde einst verwendet, um die reichen Bouillons zu beschreiben, die in Tavernen und öffentlichen Häusern in Frankreich serviert wurden, die die Stimmung wiederherstellen und Beschwerden lindern sollten. Seitdem ist es zu einer Semester des Catch-Semesters geworden, sich auf jedes Unternehmen zu beziehen, das Lebensmittel zubereitet und sie an Kunden serviert.

6. Das älteste Restaurant der Welt ist in Spanien

Nach dem Guinness -Buch der Weltrekorde, BotinDas Restaurant in Madrid, Spanien, ist das älteste operative Restaurant der Welt, das seit 1725 im Geschäft ist. Andere Restaurants behaupten jedoch, älter als Botin zu sein, einschließlich Stiftskeller St. Peterin Salzburg, Österreich, das Ursprung in 803 und Zumkanerer errichtetin Stockholm, Schweden, das bis zu 1421 zurückreicht.

7. McDonald's hatte einmal ein gegrilltes Ananas -Sandwich

Sogar McDonald's, das Franchise, nach dem viele andere Franchise -Unternehmen modelliert werden, hat einen angemessenen Anteil an Menüflops. In den 1960er Jahren leitete McDonald's -CEO Ray Kroc während der Fastenzeit in ausgewählten Gebieten mit einer hohen katholischen Bevölkerung eine Ananas „Hula Burger“. Das Sandwich enthielt ein Sesam -Samenbrötchen und gegrillte Ananasring mit einem Stück amerikanischer Käse. Verständlicherweise hielt der Hula Burger nicht lange an und schaffte es nie auf nationaler Ebene.

8. Starbucks ist eine Kette, aber kein Franchise

Alle Franchise sind Kettenrestaurants, aber nicht alle Ketten sind Franchise -Unternehmen. Ein typisches Beispiel: Starbucks. Der Kaffeegigant ist eine der größten Ketten der Welt. Aber im Gegensatz zu McDonald's, der größten Kette der Welt, gehört Starbucks demselben Unternehmen, nicht einer Gruppe von Franchisenehmern.

9. Der teuerste Burger der Welt kostet 5.000 US -Dollar

Es gibt viele teure Burger da draußen. Burger Brasserie in Paris, Las Vegas, bietet einen Kobe-Rindfleisch-Burger in Höhe von 777 US. Aber der teuerste Burger? Es geht nach Fleur in Mandalay Bay, Las Vegas, das erstaunliche 5.000 US -Dollar Burger bietet.

10. Amerikanische Haushalte geben jährlich 3.154 US -Dollar aus

Nach Angaben des Bureau of Labour Statistics gibt der durchschnittliche amerikanische Haushalt jedes Jahr etwas mehr als 3.100 US -Dollar aus, das von zu Hause weggeht. Das sind 258 US.