10 Food Truck Themen Ideen

Viele Leute dachten, Food Trucks seien ein vorübergehender Trend, aber es sieht so aus, als wären sie hier, um zu bleiben. Diese mobilen Restaurants haben seit Eis und Hot Dogs einen langen Weg zurückgelegt. Heute fährt Lastwagen die Bandbreite von Gourmet -Cupcakes über Sandwiches bis hin zu ethnischer Fusion Street Food. Wenn Sie ein solides Konzept nageln und sich eine Speisekarte ausdenken können. Da sich diese mobilen Restaurants weiterentwickeln, werden ihre Menüs ebenso wie. Mit niedrigen Startkosten und hohen Mobilität können sie in ländlichen Gebieten, Hochzeiten oder anderen privaten Partys-Food-LKWs auftreten, können eine großartige Möglichkeit sein, Ihre kulinarischen Ideen mit der Welt zu teilen.

Grill

Barbecue ist ein großartiges Konzept, da es kostengünstige Lebensmittel mit hoher Anziehungskraft kombiniert. Carnivore BBQ aus Washington, D.C., Enthält das Beste aus dem Barbecue im Texas-Stil mit Lebensmitteln aus der Region und umweltfreundlichen Verpackungen. Ein zusätzlicher Vorteil? Dieser süße, rauchige Geruch aus Ihrem LKW ist seine eigene Form des Guerilla -Marketings.

Cupcakes

Dieser Lebensmitteltrend hat bewiesen,. Gourmet -Cupcakes können schlicht und einfach oder wild dekadent serviert werden. Sassi Cakes in Buffalo, New York, bietet eine große Auswahl an Gourmet -Cupcakes, darunter alkoholische Spezialitäten wie Margarita und Sangria. Sie bieten auch Catering-Dienstleistungen an, die Cupcakes bis zu einem Radius von 50 Meilen liefern und so ihr Gewinnpotential erweitern.

Ethnische Fusion

Das Mischen einer oder mehrerer ethnischer Küche führt zu einigen leckeren Ideen. Aktuelle Trends zur ethnischen Fusion sind koreanischer Grillen und vietnamesische Küche. Guerilla Street Food in ST. Louis, Missouri, bietet eine frische Sicht auf viele traditionelle philippinische Mahlzeiten und bietet sogar dem Sisig Taco mit geschmortem und sautiertem Schweinohr, Zunge und Bauch an. Food Trucks sind oft eine Einladung, etwas Abenteuerlustes auszuprobieren.

Paninis

Sandwiches Gourmet Gourmet, Paninis benötigen minimale Ausrüstung (ein oder zwei Panini-Presse) und bieten eine große Auswahl an Essmöglichkeiten für das Mittagessen und einen großartigen Snack nach der Geschäftszeiten. Bikini Panini aus Richmond, Virginia, bietet Paninis und andere Gerichte mit einem mediterranen Flair an.

Bio- und Lokalpreis

Lokale Lebensmittel und Bio -Produkte müssen nicht langweilig sein. Tatsächlich blasen die Aromen häufig kommerziell angebaute Produkte aus dem Wasser. Gemüse und Fleisch können fast überall vor Ort gekauft werden und sind eine großartige Möglichkeit, einen Lebensmittelwagen als nachhaltiges Geschäft zu fördern. Will es noch einen Schritt weiter gehen? Tauschen Sie Ihren Motor gegen eine Hybrid- oder Bio-Dieseleinheit aus.

Europäische Aromen

Die alte Welt fällt über Food Trucks wieder auf. The Bratwurst King bietet Bratwurst (offensichtlich), Paprika -Hühnchen, österreichische Goulash und hausgemachte Kuchen und Strudel im gesamten Washington, D.C., Bereich. Nehmen Sie dieses Thema so weit wie möglich und verkaufen Sie das Konzept des kulinarischen Transports.

Amerikanische regionale Küche

Der Red Hook Lobster Pound Food Truck bringt Maine Hummer nach New York City. Der LKW bietet eine Auswahl authentischer New England Specialties, von Hummerbrötchen bis hin zu Muschelsuppe. Es gibt Gumbo -LKWs, Taco Trucks, Poutine -LKWs und mehr. Bieten Sie etwas an, das Kunden in Ihrer Nähe nicht finden können.

Waffeln

Waffelwagen kommen in allen Arten, von Waffeln und Hühnchen bis zu einfachen Waffeln mit Butter und Ahornsirup bis hin zu Gourmet -Waffeln mit Blaubeeren und Zitronen -Frischkäsefüllung. Dieses Konzept kann wie Paninis oder Tacos fast den ganzen Tag serviert werden und wird ebenso ein Hit zum Frühstück sein wie bei 3 a.M. Waffle Crush in Phoenix, Arizona, hat eine Waffel für jede Stimmung und Tageszeit.

Burger

Immer beliebt und ein mehrjähriger Favorit, können Burger schlicht oder mit Panach serviert werden. Burger verkaufen sich immer, aber sie sind auch in der Regel einer der überfüllten Nischen. Es gibt zu viele dieser Lastwagen, um zu zählen. Erwägen Sie einen Dreh von einem der anderen Typen auf dieser Liste, um Ihren Burger -Truck wirklich einzigartig zu machen.

Eiscreme

Das Original-Food-Truck-Thema und ein amerikanischer Klassiker, ein Eiswagen ist ein offener Leinwand, der so kreativ ist wie Sie möchten. Sie können cremige italienische Gelato oder klassische amerikanische Eisaromen wie Rocky Road oder Erdnussbutterfonded servieren. Sie können sogar mit handgefertigten Gelato -Eis am Stiel wie Hippops in Miami, Florida, gehen. Einige unternehmungslustige Eiswagen servieren ihr Produkt nur saisonal, wandeln Sie den LKW für die Nebensaison oder mieten Sie ihn insgesamt aus.

Food Trucks kommen in allen Arten und Themen. Jeden Tag tauchen neue Stile auf. Wie wird deins aussehen??